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蘋果和什么煮湯營養

生活百科蘋果

蘋果湯放什么材料煲好 蘋果湯放哪些材料煲好？1、蘋果煲湯可以放的材料有：紅棗、枸杞、紅糖、排骨、冰糖等 。
2、紅棗，蘋果紅棗湯是一種以蘋果、紅棗為主要食材的湯 。其營養價值豐富，其中紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅 ， 有“維生素C”之美稱 。
3、枸杞，蘋果枸杞湯以蘋果、枸杞為主要食材，因蘋果中富含維生素C，而枸杞又被衛生部列為“藥食兩用”品種，因此蘋果枸杞湯營養價值極高 。
4、紅糖 ， 紅糖蘋果湯制作主料為：蘋果、紅糖、水 。其中紅糖含有維生素與微量元素 ， 如鐵、鋅、錳、鉻等 ， 營養成分比白砂糖高很多，因此紅糖蘋果湯是愛喝湯人士首選的養生湯之一 。
5、排骨，排骨蘋果湯，是極高營養價值的湯品之一，其湯汁既吸收了排骨中高鈣的成分 ， 又吸收了蘋果中所含維生素的成分，口感清爽 ， 其湯品解膩又營養 。
6、冰糖，冰糖蘋果湯是一道美味可口的傳統名點，屬于蘇菜系 。由于蘋果是堿性食品，多吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），而且蘋果中所含豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維素等特殊物質 ， 因此此菜品備受歡迎 。
蘋果煲湯搭配枸杞，紅棗最佳，甜甜的 ， 開胃又營養 。
主料：蘋果1個、枸杞1把、紅棗6粒 。
輔料：冰糖適量、水250克 。
步驟：
1、蘋果1個，去皮去核，切片 。
2、準備材料，紅棗和枸杞洗凈 。
3、鍋里倒入水 ， 加入冰糖 。
4、放入蘋果 。
5、放入紅棗，大火煮沸后轉小火煮10分鐘 。
6、放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可 。
7、成品 。

###其它資料參考###蘋果可以和胡蘿卜紅棗排骨在一起煮湯，營養價值很高，下面來看看做法 。
【蘋果排骨湯】
食材：
排骨300g、蘋果1個、胡蘿卜1根、紅棗5顆、生姜1塊、料酒適量、鹽少許 。
做法：
第一步，首先把排骨清洗干凈，排骨用溫水浸泡，泡出血水 ， 泡出血水之后，排骨湯才不會有腥味 。
第二步，清洗干凈的排骨冷水下鍋，加2勺料酒，大火燒開，撇去浮沫，再撈出，用溫水沖洗干凈 。
第三步，洗干凈的排骨重新下鍋，加熱水 ， 放2片生姜和5顆紅棗，大火燒開，轉小火燉30分鐘 。
第四步，蘋果削皮切塊，胡蘿卜削皮滾刀塊，放鹽水里浸泡著備用，等30分鐘后再下鍋，或者快到30分鐘的時候再切 。
第五步，30分鐘后放入蘋果和胡蘿卜，繼續燉30分鐘，最后再加鹽調味 ， 就可以關火出鍋了 。
【蘋果和什么煮湯營養】用蘋果煲湯，喝起來清爽不油膩，還有淡淡的蘋果香味，讓人喝了就忘不了，相當的開胃哦 。這個做法很簡單，但是要注意 ， 排骨必須焯水，這樣湯才不會渾濁，更加清爽 。焯水后必須用溫水沖洗 ， 而且熱水下鍋，不然排骨肉遇冷緊縮，味道和肉質都不好 。
###其它資料參考###大家好，很高興與大家分享美食，我熱愛下廚，喜歡分享原創食譜和美食見聞 。
蘋果是常見的水果，一年四季在超市都有得賣，價格便宜又營養豐富，可謂是大眾化的水果 ?，F代研究證明，平常多吃蘋果的人感冒幾率要低一些 ， 多吃蘋果可以改善呼吸系統和肺功能，在空氣污染比較嚴重時，不妨多吃點蘋果 。俗話有說“每日1蘋果，醫生遠離我”，也并不是沒道理 。

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