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怎么燒冬瓜湯有味道

生活百科冬瓜湯

冬瓜怎么做湯好喝？1.做冬瓜湯有一定的方法和技巧 。想要做好冬瓜湯，不僅要準備新鮮的冬瓜 ， 還要準備木耳、黃豆、扁豆等各種食材 。將準備好的扁豆、黃豆提前洗凈，木耳用水浸泡，撕成小朵 ， 用清水洗凈 。
2.在湯鍋中放入適量的水，加入雞精 ， 然后將處理好的扁豆、黃豆加熱煮沸，再加入切好的冬瓜片、黑木耳、姜片 ， 最后大火燒開，然后關小火，加入適量的食用鹽，中小火煮兩個小時后出鍋，加入香油調味 。
冬瓜湯的功效與作用
1.保護腎臟
保護腎臟，改善人體腎功能是冬瓜湯最重要的功效，因為人們喝冬瓜湯后 ， 可以加快體內多余水分的排出，減輕腎臟負擔，增加尿量 ， 清潔尿道 ， 消除人體尿道炎癥 。對人體腎炎、尿路感染、排尿困難有特別好的調理作用 。
冬瓜湯怎樣做才好吃
冬瓜湯怎樣做才好吃，冬瓜是一種常見的蔬菜，冬瓜湯是百姓日常食用的一種湯羹 ， 冬瓜湯是以冬瓜為主要食材 ， 而且這種湯品味道清香，營養豐富，以下分享冬瓜湯怎樣做才好吃
冬瓜湯怎樣做才好吃1把去皮去籽的冬瓜切成方塊直接放雞湯里面煮十分鐘 ， 放鹽、胡椒粉、雞精 ， 沒有雞湯白水也行，水量根據需要決定 。
另取一空碗，切好香菜末，滴幾滴香油
把煮十分鐘的冬瓜湯直接到碗里
這時的冬瓜已經透明了 ， 很清淡好吃！
冬瓜湯怎樣做才好吃2冬瓜切薄片，蔥蒜切丁
我用的豬油，比較香，下蒜，放冬瓜，炒2分鐘，變色就可以加水
加水，煮個5分鐘左右
冬瓜湯好了，起鍋前嘗一下味道，撒點蔥（更新一張圖片 。這是我后面一次做的，也很不錯，主圖是之前做的）
冬瓜湯怎樣做才好吃3腿骨讓賣家給剁開，洗凈控干
冬瓜去皮切塊，小蔥挽結，姜切片
腿骨放入鍋中大火煮開，吐盡血水后撈出洗干凈
砂鍋中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小蔥和料酒，大火燒開后，小火慢燉1小時
放入冬瓜塊繼續燉20分鐘左右，直到冬瓜軟爛變透明為止
放入適量鹽 ， 再煮兩分鐘即可，喝時撒些蔥花味道很好哦
冬瓜湯怎樣做才好吃4蔥切段姜切粗絲倒入熱水（是熱的`水，不是開水哦）
肉糜里加入料酒，鹽 ， 糖，白胡椒粉，生抽和淀粉，先把所有調料跟肉糜混勻，然后加入蔥姜水，用筷子順著一個方向攪打（蔥姜水要少量多次加入，不可以一次加多）等加入的蔥姜水跟肉糜充分融合再加下一次
等肉糜打成這樣就可以了，肉跟肉之間完全粘合在一起
鍋中倒熱水，開中小火下肉圓（這時的肉圓下下去，水千萬不能滾，要讓肉圓定型后再開大火煮）
肉圓煮開后把冬瓜放進去，開大火煮開
加蓋，調小火煮15分鐘
揭蓋，調味（加入適量的鹽和味精 ， 依自家的口味調，拿不準的可以先少放點鹽，覺得淡了再加，這樣不至于把握不好，不吃味精的可以不放）撒上蔥花 ， 不油膩的肉圓冬瓜湯完成

###其它資料參考### 冬瓜湯怎么做法好喝
冬瓜湯怎么做法好喝，冬瓜也是我們生活中比較常見的一種蔬菜了，冬瓜的營養價值非常豐富，平時多吃冬瓜對我們的身體有好處，下面就為大家分享冬瓜湯怎么做法好喝 。
冬瓜湯怎么做法好喝1食材
冬瓜 適量
蝦 適量
香菜 1顆
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
料酒 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
玉米油 適量
方法/步驟

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