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西紅柿雞蛋湯怎么做酸( 二 )

生活百科西紅柿


出鍋前滴幾滴香油就可以盛到碗中咯！最后在撒上蔥花（也可以加入香菜代替），這道香噴噴的番茄蛋花湯就完成了 。
小貼士：水淀粉不要太稀，如果太稀 ， 做出來的湯不夠黏糊哦！淋雞蛋液的時候要慢一點，轉圈的倒入鍋中，一定要等到水開后再淋雞蛋液哦！
一道美味的西紅柿雞蛋湯做就好了 。

###其它資料參考###番茄雞蛋湯的常見做法如下:
材料:西紅柿2個，雞蛋2個 。
輔料:食用油1勺，鹽1/2勺，雞精1/2勺 。
1.用刀劃十字西紅柿，用開水燙一下 。
2.熱鍋倒油，放入西紅柿炒汁 。
3.加入適量的水和鹽 。
4.燒開水 ， 倒入雞蛋，加入雞精，用鏟子刮一下，煮1分鐘 。
5、出鍋，番茄雞蛋湯即可 。
###其它資料參考###怎樣做出酸辣口味的西紅柿雞蛋湯呢
用料
雞蛋
個
西紅柿
個
酥肉
克
絲瓜
根
黑胡椒
勺
鹽
克
醋
勺
老抽
克
白糖
克
香油
勺
香菜
西紅柿雞蛋湯(酸辣口)的做法步驟
步驟 1
番茄泡熱水，去皮，切一厘米小丁 絲瓜切丁 雞蛋打散備用 香菜切一厘米段
步驟 2
燒水，水開后 ， 勾芡，打蛋花； 加番茄，絲瓜，酥肉； 加黑胡椒（多放），老抽 （調色用，少放），醋(多放)，少許白糖（提味），鹽適量； 滴入香油，撒入香菜碎，開動

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