###其它資料參考###1、準備好蔥姜蒜，雞蛋和肥肉丁 。
2、鱈魚切塊用鹽料酒腌制10分鐘 。
3、鍋中放油小火下入肥肉丁 ， 炸出肥油 。
4、魚塊裹上蛋液炸至金黃 。
5、留底油爆香大料，入魚塊用醋烹香 ， 放醬油、糖、料酒、鹽和蔥姜蒜、辣椒，加水至沒過魚 。
6、燒開轉小火燒至湯汁濃縮即可出鍋 。
相關經驗推薦
- 小米蒸熟后如何保存多久
- 一只全鴨子煮多久熟
- 黃豆角存儲多久
- 做好的奶凍能保存多久
- 鱈魚塊蒸煮多久能熟
- 俄羅斯大面包冷藏能保持多久
- 拆開的紅糖能放多久
- 土豆香菇湯要煮多久能熟
- 鹽漬梅子可以放多久
- 鱈魚煮多久給寶寶吃好