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綠豆海帶湯有什么作用

生活百科海帶

海帶綠豆湯有什么功效 這三大好處你都知道嗎？1、降血壓 。
降血壓是海帶綠豆湯的重要作用之一，這種湯中含有多種對人體有益的微量元素，特別是微量元素硒與鋅以及磷等物質又是功效出色的抗氧化成分，再加海帶中含有的藻類細胞 ， 它們被人體吸收以后，可以保護血管，預防血管老化 ， 也能清理血管中的膽固醇，提高心肌的收縮能力，能讓人類的過高的血壓降下來 。
2、利水消腫 。
利水消腫也是海帶綠豆湯的重要功效，因為它的主要食材，海帶中含有大量的甘露醇，甘露醇提取以后可以制成利尿藥物，利尿功效特別好，因此平時人們食用海帶綠豆煮成的海帶綠豆湯，能利水消腫 ， 也能提高腎功能，它對老年性水腫和藥物中毒引起的水腫都有明顯緩解作用 。
3、保護甲狀腺 。
海帶綠豆湯中含有豐富的微量元素碘，而點這種物質是合成人體甲狀腺的主要成分，如果人體缺少碘 ， 就會患上甲狀腺疾病，也就是人們所說的大脖子病，而平時多吃海帶綠豆湯就能讓人體吸收充足的碘，能促進身體代謝，也能提高甲狀腺功能為有效降低甲狀腺疾病的發病率 。
【綠豆海帶湯有什么作用】 喝海帶綠豆湯有什么好處?夏季喝海帶綠豆湯能給人們帶來什么好處?海帶綠豆湯是用綠豆和海帶一起燉出的美味湯 。我們都知道，綠豆具有清熱解毒的作用 ， 是最適合夏季喝的，綠豆和海帶搭配，是最適合清熱解毒、止渴消暑的 。
夏季喝海帶綠豆湯清熱止渴又消暑
海帶的營養價值：海帶綠豆湯中的海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪 。海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍 。海帶是一種富含碘很高的海藻 ， 養殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10% 。新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低 。海帶中還含有大量的甘露醇 。
綠豆的營養價值：海帶綠豆湯是一種非常好的消暑豆類，熬湯喝是非常營養的 ， 綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類 。綠豆湯是漢族民間傳統的解暑佳品 。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯 ， 百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等 。提醒，體質虛寒的人不能頻繁飲用 。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統免疫力降低 。
綠豆棒子骨海帶湯
材料：棒子骨2斤、綠豆50克、海帶(干海帶要好吃些)半匹、老姜1個、料酒、大蔥白、醋 。
做法：
1、棒子骨用開水把血水煮了 ， 撈出洗干凈，海帶泡漲洗凈，切小方形、姜拍破 。2、從新起鍋水，放入棒子骨，綠豆、老姜 。少放點醋(醋是幫助棒子骨吸收鈣的)、料酒 ， 兩節大蔥白 。
3、湯熬白的時候，再放海帶煮粑放點鹽即可 。
海帶綠豆湯不但湯唯可口，而且在夏季的時候人們喝了可以清熱解毒、降血壓、去痘痘 ， 對于內火旺的人和血壓高的人都是非常適合喝這道湯的 。常喝綠豆海帶湯可以促使人的老化細胞進行更換，補充人體所需的碘，所以夏季喝這道湯是非常適合消暑排毒的，但是由于綠豆是寒性食物 ， 但是胃寒的人是不能喝的 。

###其它資料參考###1、夏季多吃點海帶，是降低血壓、膽固醇、預防癌癥的好辦法，因為海帶含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素 ， 還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等 。
2、綠豆和海帶的結合，讓這道綠豆海帶湯不但能夠預防暑熱引起的肝火旺盛，緩解夏季常見的頭痛目眩、口苦口干等癥狀，還可輔助治療早期高血壓 。

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