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綠豆煮多久放蓮子

生活百科綠豆

蓮子綠豆湯的做法？蓮子綠豆湯的做法如下：
1.先將蓮子、綠豆、百合、紅棗洗凈裝到高壓鍋內 。
2.在鍋內加入水、冰糖，蓋上鍋蓋開大火 ， 鍋煮開后轉入慢火繼續煮 。
3.大約慢火15-20分鐘即可 。
綠豆：綠豆含有豐富營養元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用 。綠豆味甘，性涼，入心、胃經 。具有清熱解毒 ， 消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效 。主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食 。
蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效 。
蓮子 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神 。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠 。蓮子對預防早產、流產、孕婦腰酸最有效
中醫認為，綠豆性味甘寒、入心、胃經、具有清熱解毒、消暑利尿之功效 。在《本草綱目》里記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚；綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷；綠豆皮解熱毒、退目翳；綠豆芽可解酒、解毒 。
蓮子和綠豆可以同時下鍋煮 。
主料：綠豆150g、蓮子50g
輔料：水適量、冰糖適量
1、蓮子與綠豆用水提前泡30分鐘 。
2、沖洗干凈，放入高壓鍋 。
3、加入適量冰糖 。
4、加適量清水 。
5、高壓鍋加蓋，大火煮至上汽，轉小火，繼續燜40分鐘 。
6、成品 。

###其它資料參考###可以 。
綠豆含有豐富營養元素，有增進食欲、保護肝臟等作用 。綠豆和蓮子同時煮食，可以適當放點冰糖、大米，一起煮來吃的話能達到健脾養胃，清熱去火的目的 。
平時人們食用蓮子綠豆湯以后，能快速把這些營養成分，吸收和利用 ， 可以促進身體代謝，也能為身體補充能量 。
###其它資料參考###做綠豆蓮子湯時先煮綠豆 。應為綠豆比較硬，難煮爛 。如果后面煮的話，不容易煮熟，就算為了煮熟，那么蓮子就會煮的特別爛 。所以應該先煮綠豆 。
做法：
1、先將綠豆洗凈以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時；
2、將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可 。
###其它資料參考###綠豆蓮子湯的做法
1.綠豆和白蓮提前泡水二個小時
2.砂鍋內加入泡好的綠豆和白蓮，加入適量清水 ， 水要一次性加到位
3.大火燒10分鐘后改小火燒
4.燒至綠豆開花后再煮沸五分鐘
5.加入冰糖即可關火
###其它資料參考###你好！
【綠豆煮多久放蓮子】綠豆不容易爛 ， 你要先泡一個小時，然后放入砂鍋里，加入冰糖煮開后小火燉半個小時 。你會發現很多綠豆皮浮上來，這就證明綠豆煮得差不多了 。把綠豆皮去掉，調大火加入洗干凈的蓮子，燒開后再調小火燉半個小時就可以出鍋了 。這樣燉出來，綠豆會很爛 ， 蓮子會很甜 。
如果對你有幫助 ， 望采納 。
###其它資料參考###綠豆和蓮子可以一起煮，尤其是在夏季的時候 ， 喝綠豆蓮子湯可以起到清熱去火的作用，效果非常好，而且綠豆和蓮子煮在一起口感也比較好 ， 非常好喝 。
綠豆和蓮子可以一起煮嗎
綠豆和蓮子可以一起煮著吃 。
綠豆含有豐富營養元素，有增進食欲、保護肝臟等作用 。兩者同時煮食，可以適當放點冰糖，大米 ， 一起煮來吃的話能達到健脾養胃，清熱去火的目的 。

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