銀水壺怎么開壺( 三 )


2.降火:將豆腐放入茶壺中,煮沸1小時 。豆腐中含有的石膏有降火的作用,可以分解茶壺中的殘留物質 。
【銀水壺怎么開壺】3.保濕:將買來的甘蔗切段,放入鍋中 。如果沒有甘蔗 , 可以放點糖在里面,再煮一個小時 。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋潤茶壺 。
4.重生:最后選擇自己喜歡的茶葉,放入茶壺中,煮1小時 。龍井茶是最好的 。這樣 , 茶壺就不再是一個“毫無生氣”的死東西了 。經過脫胎換骨,吸收了茶的精華 。第一次泡茶已經能讓茶人的牙齒和臉頰留香 。
適合用茶壺沖泡的茶:
該茶壺適用于沖泡任何茶 , 白茶、黃茶、綠茶、綠茶、紅茶、黑茶 。
紫砂壺適合各種泡茶,缺點是不透明,無法觀察茶湯顏色 。要補救這一點,最好用水晶杯作為公正的馬克杯,可以看到如琥珀般晶瑩剔透的茶湯 。
茶壺可以沏出太平猴魁等特點的茶,而且看不到茶葉在水中直立的姿態 。最好用玻璃杯 。
###其它資料參考###新壺在使用之前,需要處理 , 這個過程就叫開壺 。開壺也有好多種方法,下面介紹一種:
1.用白水煮至少1個小時 。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰 。1小時后關火 。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質 。
2.將白水煮過的壺與一塊老豆腐 , 一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時 。這個步驟叫做去火氣 , 目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣 。
3.將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上 。至少1個小時 。
4.將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時 。完成上面4個步驟后,紫砂壺才可以正式開始使用 。
這是開壺的方法,至于紫砂壺的保養這個沒有特別的,平時使用過后及時清洗干凈,泡茶時候要一壺一茶不要混泡,用手經常擦拭,其實養壺就是泡茶的過程了 。樓主可以到淘寶上壺佐壺佑紫砂店逛逛看東西挺正品的 。呵呵
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銀水壺怎么開壺

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