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孕期喝的湯要煲多久

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蓮子豬肚湯要煲多久 蓮子豬肚湯孕婦能喝嗎？

孕期喝的湯要煲多久

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蓮子豬肚湯是一種營養價值極高的美味湯食，不管是蓮子還是豬肚都是十分有營養的，那么，我們自己在家煲蓮子豬肚湯的時候一般要煲多長時間呢？
蓮子豬肚湯要煲多久
1.5-2個小時 。
一般最后所有材料都下鍋后需要1個小時 ， 而在這之前豬肚要飛水，蓮子要洗凈，還有其它的配料也需要特別準備 。蓮子豬肚湯保守估計需要1個半小時，但最好還是預留2個小時比較穩妥 。
蓮子豬肚湯孕婦能喝嗎
孕婦是可以喝蓮子豬肚湯的，并且喝了后好處多多 。
蓮子豬肚湯是一道湯汁鮮美、口感清爽的湯品 。其中蓮子含淀粉、蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵等，具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效 。而豬肚有補中益氣、益脾胃、助消化、止泄瀉、止渴消積的作用 。此湯有健脾益胃、補虛益氣、易于消化的作用 。產婦食用能起到補氣益血的作用 。所以孕媽媽們多喝蓮子豬肚湯對于肚子里的寶寶也很有好處 。
蓮子豬肚湯的做法
【孕期喝的湯要煲多久】 材料：豬肚、蓮子、白果、小麥面粉、食鹽、姜、料酒、醋
做法：
1、豬肚先用清水沖洗一次，然后用鹽搓兩遍 ， 沖洗后再用小麥面粉正反面反復洗幾次 。
2、燒開一鍋水，豬肚用菜盤子套住(可以有效防止豬肚回縮)，放姜片、料酒、醋，在鍋里淖2-3分鐘 。
3、撈出放涼，用刀刮掉油脂，把白色的膜刮掉，洗干凈就可以準備做湯了 。
4、豬肚切絲，放已經取芯的蓮子和白果適量 ， 鹽少許用壓力鍋煲煮熟即可 。
蓮子豬肚湯為什么有異味
蓮子豬肚湯有異味有兩個原因，第一是蓮子沒有清洗干凈 ， 第二則是豬肚沒有清洗干凈，蓮子的清洗比較簡單，下面著重為大家介紹豬肚的清洗方法 。
將豬肚用清水洗幾次 ， 然后放進水快開的鍋里，經常翻動，不等水開就把豬肚子取出來，再把豬肚子兩面的污物除掉就行了 。或者是買回來的豬肚放大量的鹽或生粉或可樂，反復的搓抓，搓抓之后沖洗 ， 翻過另一面同樣的放大量的鹽反復的搓抓，這樣2面都反復的搓抓2次(一共4次) ， 這樣豬肚就洗的一點味道都沒有啦!
孕期喝的湯要煲多久

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孕婦湯 ， 懷孕期間應該喝什么湯進行滋補
第一款、紅蘿卜玉米排骨湯 。材料：排骨500克，胡蘿卜一根，玉米兩根，老姜一塊，鹽、料酒、味精各適量 。做法：首先要將排骨切好并且飛水 ， 玉米要卻成段狀備用，老姜拍開備用 。將準備好的所有材料放入砂鍋中，加入適量的清水進行熬煮，待水開以后轉為小火在慢慢燉煮大概一個半小時左右，就可以下適量的雞精和食鹽進行調味 。排骨具有滋潤補血的作用，能夠給孕婦提供必要的優質蛋白質、脂肪和提供身體所需要的鈣質，維護孕期所需要的大量鈣質 。玉米中含有大量的維生素和煙酸，能夠很好的促進孕婦的腸道功能，加速排便 ， 防止孕婦出現便秘的情況 。
第二款、清蒸鯉魚湯 。材料：鯉魚一條 ， 生姜適量 。做法：首先要把鯉魚除鱗并且把內臟全部清理干凈，在將鯉魚隔水蒸熟，蒸熟以后加入適量的清水進行熬煮，再加上一些生姜去除鯉魚的腥味，在食用以前加一點點的食鹽進行調味就可以飲用 。因為剛剛懷孕的女性都會出現胃酸反流的情況，醫生一般建議不要吃過于油膩的東西，選用一些比較容易消化并且營養價值較高的食物進行食用，因為鯉魚和鯽魚都是營養成分較高，脂肪含量較少的性平魚種，具有很好的安胎作用，趁熱食用具有緩解嘔吐的很好作用 。

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