開個茶葉茶葉專賣店要怎么弄( 六 )


4、茶產品 。
其一 , 品種要齊全,消費者對茶葉的要求五花八門,作為經營者一定要適應市場需求,盡量達到品種齊全;其二、了解經營地區消費者口味對茶葉的好壞與否最終決定權在消費者,對于經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨,不同的地區消費者口味也不同;其三、定價合理化 , 茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題,可以參考競爭對手的價格,一般茶葉加盟店是有統一價格的 , 我是按照品牌統一價格售賣,所以沒這煩惱;其四、茶產品陳列有序,茶產品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺 。種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要合理的陳列,首先是分類 , 再次是檔次 , 然后是整體的布局,這些做好了能讓顧客在品茗之后 , 購買欲望大增,何樂而不為呢?
5、內衛生與周圍環境 。
茶葉是一種很嬌貴的,它具有強烈的吸附性,店內衛生很重要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清掃二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近 , 如香水、酒類等 ??纯粗車袥]有污染源 , 千萬不要在飯店做飯 。在同一茶店內,綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香以免破壞綠茶本身的品質,名優茶更應注意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營,如中草藥等 。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出 。
6、淡季經營 。
很多茶商害怕淡季,我原來也很怕 。事實上很多行業都會有淡季和旺季,旺季的時候大家都比較忙活 , 而到了淡季沒有生意可能有沒事可干了,對新手來說淡季就變的消極和不堅定了 ?,F在做過來了 , 我認為淡季工作做的好壞決定了茶葉店的高度,淡季的時間有更多的時間做好規劃,組織好貨源,為旺季到來做好準備,這樣既可以做到淡季不淡,而且旺季的時候茶葉店的生意能做的更好 。選擇好一條路,如果是你喜歡做的事,要放長遠的目標,不能短淺 , 專注的做下去,才能有回報 。

###其它資料參考###越詳細越好,時間不能太趕 。\x0d\x0a第二,店鋪選址 , 多跑多比較,如考察本地區居民購買茶葉第一直覺、脫口而出的茶葉商圈 。\x0d\x0a第三,了解進貨渠道,如果是直接加盟品牌茶葉店的,到各個品牌總部了解加盟條件和加盟連鎖方案、加盟費用 。\x0d\x0a第四 , 店鋪設計裝修,是中式的、現代的、西式的還是中西結合的風格,多參考當下最出名的店鋪檔口的設計 。\x0d\x0a第五,店長和營業員的招聘和培訓 。店長的招聘很重要 , 放眼當下 , 銷售能力一般的一大扎,銷售能力超強的,常常有高姿態、高薪資要求、還很會賺外快 , 這部分人只要有親戚朋友資金支持,自己開個茶葉店賺錢,易如反掌 。但從招聘的角度講 , 就是要招聘這樣有經驗的店長,這部分人群往往學歷一般,但情商特高 , 特別會察言觀色、研究客戶消費心理、口舌如簧、說話漂亮,時時注意顧全客戶的面子 。這樣的店長工資成本高了一點,但物有所值!除了本身每天可以交出一張漂亮的銷售業績,同時還可以培訓下屬營業員,實現員工梯級建設 。\x0d\x0a第六 , 了解茶葉店日常管理各個細節 。有個NB的店長 , 一切好辦多了 。\x0d\x0a第七,會員系統的建立和維護 。首先要有每天的銷售,才有客戶數據的建立,并持續增長,所以以上第五點是個重要的支點 , 好好再看一遍 。\x0d\x0a第八,廣告投放等營銷策劃 。銷量不好或想翻番的、想不通、想找新的銷售渠道的,花錢就對了!請人策劃、到電視報紙廣播戶外廣告網絡上打廣告就對了 , 但前提是:你有這方面的經驗 。有經驗的廣告投放,可以有效實現銷售目標 。\x0d\x0a作者:聚祥春茗茶

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