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蒸南瓜米飯需要多久( 四 )

生活百科南瓜


如果用電飯鍋蒸，溫度上升的比較慢，一般需要35分鐘左右；若是用微波爐蒸，用高火一般10分鐘左右就能熟；如果用高壓鍋，壓力比普通蒸鍋大很多，蒸的時間可以大大縮短，只需要5分鐘左右即可 。
蒸南瓜注意事項：1、去皮蒸：雖說保留南瓜皮蒸，能更好的鎖住南瓜所含的營養成分，但超市買的南瓜難免瓜皮表面會不干凈或有殘留的有害物質，所以去皮更安全，而且去皮蒸能縮短蒸煮的時間 。
2、用熱水蒸：用熱水蒸時間更快還能更好的留住南瓜中的營養成分 。3、掌握蒸的時間：如果蒸的時間過短 ， 不熟的南瓜就會有生澀感，如果時間蒸的時間過長 ， 南瓜就會軟踏，口感不佳，營養也會流失 。所以 ， 蒸南瓜的時間要恰到好處才行 。

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