做饅頭用什么巧克力好 _饅頭

巧克力醬可以做成饅頭嗎？？

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在我們日常生活中，饅頭是一種非常常見的美食。它不僅經濟實惠，價格低廉，而且口感和味道都很好。而且饅頭的歷史也是比較悠久的，流傳至今，經過起時間的考驗和歷史的沉淀，說明這道主食還是非常受大家歡迎的。但是隨著大家生活水平的不斷提高，人們對于美食的追求也有了新的方向。所以現在很多人都會對原有的食物進行改良和創新，發明一些新式美食。
就像問題中巧克力醬可以做饅頭嗎？其實我覺得是可以的。不過你要區分巧克力醬是做饅頭本體還是做饅頭的內心。因為現在有一些饅頭已經有內心了。雖然看上去和包子很像。但是我覺得用巧克力醬做饅頭的內心也會很好吃。如果用巧克力醬做饅頭的內心的話，就不能食用過多的巧克力，那樣就變成巧克力味道的包子。在我們印象中，包子和饅頭的區別就是餡料的有無和多少。所以如果把巧克力醬作為饅頭的內心，就是要放的量少一點。
假如用巧克力醬做饅頭的話。那么只需要在和面的時候加入巧克力醬，這個時候就可以在饅頭原有的基礎上少加一些，防止饅頭的水分過多。還是按照做饅頭的一般方式。在面粉中加入酵母水巧克力醬。進行發酵，面團發酵好，揉搓成團，上鍋蒸15分鐘左右，巧克力饅頭就做好啦。不過我覺得這里的巧克力醬一定要稀釋一下。不然巧克力醬太濃稠的面團不好揉成型。
其實我還是很喜歡這一種，對原有的美食進行創新改變的。這樣會出現一些意想不到的美食。在我們印象中，巧克力是來自西方的甜點，而饅頭主要是我們日常生活的主食。但兩者結合也會碰撞出不一樣的火花。

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巧克力饅頭的做法，巧克力饅頭的做法一般就是用巧克力醬火嗯火貨到面里然后蒸成饅頭就叫草巧克力饅頭巧克力饅頭一般都是巧克力粉巧克力粉了巧克力味兒的方面是做出饅頭然后就巧克力滿
###其它資料參考###巧克力醬當然可以制作饅頭，用這種方法制作出來的饅頭帶有一些巧克力的香味兒，口感香甜，可以作為主食，也可以作為小點心，非常的好吃美味。巧克力饅頭聽起來似乎是一道黑暗料理，其實深受孩子們的喜愛，而且制作方法也非常簡單。
我們把150克面粉、適量的清水，2克的酵母全部混合在一起，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜放置在一旁發酵。把另外150克面粉、巧克力醬，兩克酵母、適量的清水混合在一起，同樣揉成光滑的面團，放在一旁一起發酵。如果溫度合適，大概一個小時左右就能發酵到兩倍大。把兩份發好的面團分別放在案板上揉搓幾下，把里面的空氣完全排出。
把兩份面團揉成大小一致的圓餅，疊放在一起，用搟面杖把它們一起搟成長方形的面片，從下到上完全卷起來，然后切成大小一致的段。在切時要注意，下刀的速度最好快一些，力度大一些，這樣切出來的饅頭表面更加光滑好看。把切好的饅頭放在一旁，再次發酵到1.5倍大。放入蒸鍋中蒸20分鐘左右，關火后不要立刻把饅頭取出，最好在里面燜5分鐘，這樣可以防止做好的饅頭回縮。
方子里面本身并沒有糖，所以吃起來不感覺到甜。如果喜歡吃甜的，可以在和面時往里面加入少量白砂糖，吃起來更加香甜可口。如果沒有巧克力醬，也可以直接把買來的成品巧克力隔水融化。用這種方法制作出來的巧克力醬饅頭表面呈現出兩種顏色，能更容易提起孩子的食欲。如果不喜歡雙色饅頭，也可以直接用巧克力醬和面，發酵兩次之后上鍋蒸，制作出來的就是純巧克力饅頭。