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雞蛋青菜湯怎么做好吃

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青菜雞蛋湯的做法？

雞蛋青菜湯怎么做好吃

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青菜雞蛋湯的做法：
主料：雞蛋3個，小青菜500克
輔料：植物油1勺 ， 鹽3克，香油5克，雞精
1、首先是準備好新鮮雞蛋，把它們打碎倒入碗中 。
2、其次是把我們事先準備好的青菜給洗凈 ， 作為備用放在一旁 。
3、然后就直接將青菜放入鍋中煸炒幾分鐘即可 。
4、鍋中加入水一直煮 ， 直到煮沸為止 。
5、在已經煮沸的鍋中去倒入我們已經打好的雞蛋液 。
6、最后盛入碗中就大功告成啦！完成！其實是很簡單的一道菜，相信看一遍就能學會 。

雞蛋青菜湯怎么做好吃

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青菜汁雞蛋湯的做法步驟：
我們先用雞腿做雞湯，雞湯做青菜湯第湯會非常的鮮美 。食材準備，
雞腿1個菜心20克大蔥10克去皮鮮姜10克 。
制作調料：
料酒1湯勺鹽1茶勺東古雞粉1茶勺胡椒粉1/2茶勺
制作方法：
1）：菜心切成小丁狀，鮮姜切成姜片 ， 大蔥切成蔥花 。雞腿切成小塊 。
2）：燒上一鍋開水，加上1/2蔥姜和料酒，再放入雞塊焯水 。3）：雞塊焯水過后用清水清洗干凈 ， 再放到另一個鍋里煮開鍋 。
4）：加入另一半蔥姜和料酒 。煮到雞塊成熟，再放入鹽、雞粉、胡椒粉調味 。
5）：最后加入切好的菜心 ， 菜心熟了以后再打入一個雞蛋 ， 美味的青菜汁雞蛋湯就做好了 。
雞湯的營養價值：
1、雞湯營養價值非常高，滋味鮮美 ， 蛋白質含量高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用 ， 可以增強體力、強身健體 。
2、雞湯有益氣補血、健脾補虛的功效，適合陰虛、經期或產后孕婦血虛的女性食用 。
3、雞湯中富含豐富的維生素A、鈣、磷等微量元素，這些成分可以起到清肝明目、保護視力、防衰老的作用，還可以緩解疲勞，改善膚色 。
###其它資料參考###你好朋友 ， 
首先準備1把青菜，1只雞蛋，半顆蔥 。
青菜洗凈 ， 雞蛋打好 ， 蔥切好 。
鍋里水燒開，放青菜進去 。
攪勻的雞蛋倒入鍋里，煮兩分鐘 。
撒入蔥花 。倒入少量香油 。
加入適量的鹽，雞精調味
出鍋裝盤即可 。
雞蛋青菜湯的味道是非常好的，
營養價值也是很高的 ， 
更有利于人體的吸收和健康 ， 謝謝 。
###其它資料參考###1、食材：青菜100g，雞蛋2個，鹽少許，油適量，雞精少許 。
2、青菜洗凈，切成小段 。
3、鍋里燒熱，放入油，再兌入適量的水，蓋上蓋子燒開 。
4、雞蛋打泡 。
5、水開燒開，放入青菜到鍋中 ， 再次煮開 。
6、再把雞蛋倒入鍋中，煮開，撒入少許的鹽 。
7、煮開后，就可以盛起來了 。
###其它資料參考###1、準備用料 。青菜葉、雞蛋、蒜頭、油、鹽 。
2、上海青菜葉洗凈 。
3、菜葉切碎 ， 切點蒜末，雞蛋打入味碟 。
4、熱鍋放油，下雞液炒熟 ， 再下蒜末炒香 。
5、加適量的開水煮開，再下菜葉煮1-2分鐘 。
6、出鍋前調鹽即可 。
###其它資料參考###1、準備材料：油菜1把、雞蛋2個、食鹽適量、玉米淀粉適量 。
2、油菜洗凈，切成小塊 。
3、上鍋加入適量的水 ， 水開后倒入切小的油菜，煮2分鐘 。
4、雞蛋打散 。
5、玉米水淀粉調好備用 。

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