火腿湯芋頭黃芽菜，黃芽菜就是大白菜心，熬火腿的原湯留著，加芋頭塊，煮化，再放黃芽菜 ， 幾分鐘就得，咸香的火腿湯因為芋泥的加入而變得少咸多香，黃芽菜的清甜融入，更加添彩，沒嘗過的 ， 快試試吧，會愛上 。
芋兒雞，川渝美食，小芋頭和雞肉搭配成的經典美食，味道香辣麻鮮，非常下飯 。小芋頭需事先煮熟去皮 。
芋頭飯，在煮飯的時候，將去皮切成小塊的芋頭一起煮，飯熟芋頭也就熟了 。
芋泥餅，芋頭蒸熟或是煮熟 ， 去皮 ， 壓成泥 ， 將蓮藕剁碎，摻進去，加豬肉餡，調料拌勻，上平底鍋煎香就可以了，口感有芋泥的綿 ， 也有蓮藕的脆，還有豬肉的油香，是很不錯的小食品，當然也可以不加肉 ， 做成素的 。
另外，煮熟的芋頭還能加奶和其他水果做成夏日甜品，也是不容錯過的 。總之芋頭的做法也很多呢 ， 一袋怕也不夠吃呢 。
###其它資料參考###南瓜芋頭煲是很多人喜歡吃的食物 ， 但是南瓜芋頭煲的做法大全卻是很多人不知道的，因為大家都比較忙，所以很少有人會關注這道菜的做法，但是這道菜是有利于身體健康的，但是很多人沒有認識這一點 ， 由于平時工作都比較忙，所以忽視了身體健康，這樣是不對的 。下面我們就來了解一下關于南瓜芋頭煲的做法大全 。
先將南瓜刨皮，去掉瓜籽，洗凈后切成大小均勻的三角形小塊，用白糖腌4個小時，把腌瓜流出的糖水放進鍋里煮沸，去掉湯面浮沫，再放進南瓜塊，用慢火煮至糖水變成糖油，瓜塊明亮 。
把芋頭洗凈去皮切塊，上蒸籠蒸熟后 ， 放砧板上用刀壓成芋泥；炒鍋洗凈后放下豬油、芋泥、白糖、適量清水，慢火翻炒，成漿糊狀后，盛入湯碗中，上面再排放上用糖水煮過的南瓜塊，上蒸籠蒸熱后，淋上糖油即成 。
主料：南瓜，芋頭配料：白糖做法：先將南瓜刨皮，去掉瓜籽 ， 洗凈后切成大小均勻的三角形小塊，用白糖腌4個小時，把腌瓜流出的糖水放進鍋里煮沸，去掉湯面浮沫，再放進南瓜塊，用慢火煮至糖水變成糖油，瓜塊明亮 。
把潮州本土出產的優質芋頭洗凈去皮切塊 ， 上蒸籠蒸熟后，放砧板上用刀壓成芋泥；炒鍋洗凈后放下豬油、芋泥、白糖、適量清水，慢火翻炒 ， 成漿糊狀后，盛入湯碗中，上面再排放上用糖水煮過的南瓜塊，上蒸籠蒸熱后，淋上糖油即成 。
名家點評：潮州地區盛產南瓜、芋頭 ， 在以南瓜、芋頭為原料的潮州小食中，最為聞名且歷史最為悠久的，應該是“南瓜芋泥”了 。關于潮州甜芋泥，在潮州地區還有一段廣為傳聞的笑話呢 。據說在鴉片戰爭前夕，英美等國駐廣州的領事宴請林則徐，席間有一道西餐的冰激凌，外國人以為林則徐不知冰激凌為何物，一定不懂得如何吃法，想在席間出林則徐的洋相，誰知林則徐卻應付自如 。幾天后林則徐回請這幾位洋人 ， 幾道涼菜上后，跟著上了一道潮州甜芋泥 。這道潮州芋泥，外看不冒煙，里面卻熱得滾燙 。外國人以為也是涼菜，舀了一湯匙直往嘴里送，把嘴巴燙得冒血泡
以上就是南瓜芋頭煲的做法大全，喜歡吃的朋友可以學著做，因為這是有利于孩子的身體健康的，我們作為家長都要為孩子的健康成長負責，所以我們要學會這道菜的做法 。我們很多人沒有認識到這道菜對于我們身體健康的問題，所以我們沒有自己在家做這道菜，但是我們以后認識到這點之后我們就可以努力學會這道菜的做法了，
