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龍井茶特級精品怎么分( 四 )

生活百科龍井


1、精品龍井：一芽一葉 ， 扁平光滑、挺秀尖削
精品都是從特級里面精選出來的，芽頭都比較大，也很飽滿，絕對是明前采摘才行，一般精品級別的茶葉選擇的是茶樹品種最好的 。精品龍井勻整重實，芽峰顯露 ， 香氣嫩香馥郁 ， 清香持久 。葉底幼嫩成朵、勻齊、嫩綠鮮亮 。
2.、特級龍井：一芽一葉初展，扁平光滑
特級龍井一般是采自明前時節 ， 因為是第一撥采的，所以茶葉較為飽滿 ， 比較均勻，價格也較高 。特級龍井扁平光滑，勻整 ， 勻凈 ， 色澤為嫩綠呈定光色 。香氣鮮嫩馥郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味甘醇鮮爽 ， 葉底幼嫩成朵 。

龍井茶特級精品怎么分

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