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胡蘿卜要怎么煮做好吃( 三 )

生活百科胡蘿卜


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胡蘿卜燉羊肉
原料：
胡蘿卜300克、羊肉180克
輔料：
水1200毫升、料酒3小匙、蔥姜蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙
做法：
1胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，并將胡蘿卜及羊肉切塊備用 。
2將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝干 。
3起油鍋 ， 放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白 。
4 將胡蘿卜、水及其他調味料（除香油外） ， 一起放入鍋內用大火煮開 。
5 改小火煮約1小時后熄火，加入香油即可起鍋 。
Tips：
【胡蘿卜要怎么煮做好吃】1.本道菜不可加入粉絲一起食用，否則會破壞原有的功效 。
2.烹調時不可加入酸味食物，否則會破壞其功效 。本道菜可滋補養身，......>>
問題八：紅蘿卜涼拌怎么做好吃涼拌蘿卜絲的做法
1.備好圖中食材 。蘿卜削皮洗凈 ， 香菜、蒜洗凈 。
2.備熟花生米 。
3.香菜切寸段，蒜切粒 ， 蘿卜絲用工具擦成絲(或用刀切成絲) 。
4.盤子里依次加入蘿卜絲，鋪上香菜、蒜粒、花生 。
5.取一凈碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、鹽、白糖、胡椒粉調勻 。
6.調好后淋在蒜粒上 。
7.吃的時候拌勻就可以吃了 。
問題九：紅皮蘿卜怎么做好吃,紅皮蘿卜的吃法做法：
1、水蘿卜的皮含有豐富的營養 ， 用刷子及水將表皮充分洗凈 ， 橫切成圓塊狀 。
2、如果覺得單飲水蘿卜汁不易入口，可以加些蘋果、西紅柿或香蕉一起攪拌榨汁 ， 或用檸檬汁、蜂蜜來調味 。
3、將水蘿卜切成適當大?。?放入果菜榨汁機或攪拌機中，用攪拌機出來的水蘿卜汁，呈黏稠狀水蘿卜泥，完整保留了水蘿卜的營養，最好把它喝得一滴不剩 。
如果用果菜榨汁機，則榨出水蘿卜汁之后，會有殘渣留在榨汁機內，這些殘渣含有豐富食物纖維，應該抓出一小把，泡人水蘿卜汁中一起喝下去，才不會浪費 。
4、如果沒有果菜榨汁機或攪拌機，也可以準備擦菜板 ， 把水蘿卜放在上面用力刷，就可以出細條狀的水蘿卜絲 。
###其它資料參考###胡蘿卜怎么燉最好
胡蘿卜選擇燉牛肉或者是燉羊肉都是比較好吃的 ， 而且營養價值也是比較高的 ， 首先準備好胡蘿卜，胡蘿卜可以切成大塊，因為燉煮的時候會這樣的話更加入味，而且口味來說也是比較好的 。首先先準備好胡蘿卜，土豆香菇干兒，還可以準備一些牛肉或者是排骨，姜牛肉和排骨，先進行用熱水焯一下，這樣的話更加入味兒，還可以把一些白沫都能夠去掉 ， 也就可以避免，煮的時候不用再撇白沫了 。將鍋中放入水，把準備好的牛肉或者是排骨放入到鍋中進行煮 ， 把切好的胡蘿卜，土豆放入把準備好的香菇也放入這個時候 ， 再準備一些花椒大料，桂圓放入鍋中進行煮，口感來說是比較好的，營養價值也是比較豐富的，所以這個時候可以選擇用高壓鍋或者是大鍋熬煮 ， 營養價值又高 ， 對身體的好處來說還是比較豐富的，所以可以搭配在一起燉湯喝 。那個時候就需要煮了，煮好了以后在最后放入一些調味品，食用鹽 ， 食醋，香油，準備好以后 ， 將鍋中再放入一把香菜就可以喝了，而且營養價值也是比較高的 。
吃胡蘿卜的好處
吃胡蘿卜可以補充充足的維生素，維生素對于身體來說是非常重要的，因為缺失維生素c會出現一些問題 。所以身體一定要補充充足的維生素，這樣對于身體的效果來說才是最好的，還可以避免，由于身體出現的一些問題，可以補充維生素，所以維生素的營養價值是非常高的 。而且吃胡蘿卜可以很有效的補充胡蘿卜素，這對于身體來說胡蘿卜素可以更好的使得皮膚變得有光澤，所以這個時候搭配胡蘿卜汁也是非常好的，營養價值又高 ， 對身體的作用也是非常豐富的 。多吃胡蘿卜對于補充維生素a也是非常好的，因為本身胡蘿卜素含有的維生素a可以非常有效的幫助眼睛起到一個明目的效果，所以這個時候選擇搭配一些胡蘿卜吃，營養價值也是非常高的 。而且維生素a對于明目的效果也是非常好的 ， 可以保護眼睛 。

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