文章插圖
文章插圖
1、把燕窩放到小碗加溫水浸泡2-3小時 。
2、待其泡透發脹后，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質 ， 注意不要弄斷燕絲，最后撈干水分 。期間加一滴的生油 ， 用筷子輕輕的攪動，這樣燕窩洗毛會浮出水面 。
3、然后把燕窩撒開成一天一條的燕絲，用清水再浸泡2-3小時 。這個時候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經足夠 。
4、把泡好的燕窩放進燉盞，隔水燉20分鐘 。
【怎么洗燕窩 燕窩的清洗步驟】5、把燉好的燕窩盛出 ， 加冰糖調味 。好吃的冰糖燉燕窩就完成了 。
相關經驗推薦
- 海星怎么洗 海星的清洗步驟
- 古代水銀怎么來的 看完就知道了
- 羊肚菌怎么洗 新鮮的羊肚菌清洗步驟
- 怎么洗鯧魚 洗鯧魚的步驟
- 紅燒肉燜土豆怎么做好吃嗎
- 怎么洗黃桃 如何清洗黃桃
- 古代茶葉怎么存放
- 紅燒肉片怎么放洋蔥嗎
- 生日蛋糕怎么存放
- 橄欖燉什么可以止咳