【鴨蛋可以煮著吃嗎 水煮鴨蛋家常做法分享】
文章插圖
文章插圖
1、鴨蛋可以煮著吃 。鴨蛋中的蛋白質營養價值很高，采用蒸或者煮的方式 ， 能夠完整的保存鴨蛋的營養物質不被破壞 。
2、做法：
（1）拿出蒸鍋先燒一鍋水 ， 燒水的時候，把兩個鴨蛋打到器皿里 ， 攪拌打勻 。
（2）然后加入是鴨蛋液兩倍的礦泉水和適量的鹽，繼續打勻 。
（3）打勻后拿出加密過濾網，把打好的蛋液過濾到可以上鍋蒸的蒸碗里，過濾掉泡沫雜質，可以讓蒸出來的蛋更加晶瑩剔透 。
（4）蒸碗上封上保鮮膜，用小刀劃幾道口子，方便氣壓冒出來 ， 這時候就可以放進已經煮開的蒸鍋里面了 。
（5）中火蒸10分鐘就好了 ， 切記時間不可以太久，不然就蒸老了 。
（6）蒸好后立刻端出來 ， 淋上幾滴鮮醬油，和幾滴芝麻油即可 。
相關經驗推薦
- 孕中期可以飲什么湯好
- 雞肉泡水泡多久
- 胖大海孕婦可以喝嗎 胖大海孕婦是否可以喝
- 哺乳期可以喝紅茶嗎 產后能不能喝紅茶
- 備孕期間可以染頭發嗎 備孕期間能染頭發嗎
- 蟲草花孕婦可以吃嗎 懷孕期間能不能吃蟲草花
- 黃花菜孕婦可以吃嗎 孕婦能吃黃花菜嗎
- 一歲寶寶可以吃巧克力嗎 一歲寶寶是否可以吃巧克力
- 吃什么有效去除口臭
- 哺乳期可以染發嗎 哺乳期是否可以染發