河南的窩瓜湯怎么做 _南瓜

窩瓜湯的做法？

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南瓜湯的8個做法，全部學(xué)會離大廚不遠(yuǎn)了，做給寶寶吃也放心
喝湯，做湯，素素來聊湯，記得每天要喝湯，做得不好僅供參考！
媽媽從鄉(xiāng)下帶來一個大南瓜，大概有10斤重，是媽媽親手種的。媽媽開心地捧著南瓜給我看，絮絮地給我說南瓜渾身都是寶，南瓜做湯吃香甜可口，特別補(bǔ)身子。晚上媽媽就煮了一個香甜的南瓜湯，里面加了牛奶，味道清甜，還有濃濃的奶香，大家都夸味道好，連三歲的貝貝都開心得喝了兩小碗。
南瓜富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素，可以提高免疫力，增強(qiáng)身體活力，對視力有很好保護(hù)作用，還能防癌、降脂、排毒、護(hù)胃，是一種經(jīng)濟(jì)又實惠的養(yǎng)生菜品。
小編介紹幾道南瓜烹制的美味營養(yǎng)湯：
1.家常南瓜湯：
將清洗干凈、切出小塊的南瓜置于鍋，加入適量水，中小火煮半個鐘頭。可以放入冰糖同煮，也可以吃時加入綿白糖。口味較清的小伙伴可以省去放糖這一步驟。
2.南瓜牛奶湯
先將南瓜蒸熟，去皮，攪拌成南瓜泥，將南瓜泥放入鍋中，火開到最小，一邊倒入鮮奶，一邊小心攪拌，吃時擠一點鮮奶油，味道無比香甜。
3.法式南瓜湯
用胡椒和鹽稍微腌一下南瓜塊，放入烤箱，烘焙大概20分鐘，將烘好的南瓜加水煮一下，攪拌成南瓜泥，倒入鮮奶油拌勻，裝盤后點綴烤過的面包碎塊即可。
4.南瓜排骨湯
將排骨洗凈剁小塊，南瓜去皮切塊，可以放入一個剁成小段的玉米。排骨撇去浮沫后，煮開后轉(zhuǎn)小火，放入南瓜和玉米慢慢燉煮，一個小時候后就可以鮮美營養(yǎng)的湯水。
【河南的窩瓜湯怎么做】5.南瓜銀耳湯
將銀耳泡發(fā)、洗凈，撕成小朵，南瓜切小塊，放入鍋中慢火熬煮，40分鐘就可以喝了。這道湯可以潤肺、養(yǎng)生、美顏。
6.南瓜雞湯
選擇農(nóng)家小土雞作為主料，將南瓜、胡蘿卜切成小塊，待土雞撇凈浮沫后，放入鍋中一同燉煮，微火煮2小時，即成一鍋噴香營養(yǎng)的好湯。
7.南瓜牛肉湯
將牛肉剁成小塊，過一次水，去去浮沫和血水。將牛肉放入鍋中，加入黃酒和生姜，燉到七八成熟，加入南瓜塊一起燉煮。這道湯可以健脾養(yǎng)胃，滋補(bǔ)氣血。
8.南瓜綠豆湯
先將綠豆放在鍋里煮，煮開后加入南瓜一同煮，南瓜熟后，就可出鍋。這道湯具有清熱解暑的功效，特別適合夏天飲用。
小編介紹了這么多好喝的南瓜湯，小伙伴們有喜歡的嗎？大家一起動手，做碗南瓜湯喝吧

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倭瓜又名南瓜，
南瓜湯的做法是湯粥菜譜之一,以南瓜為制作主料,南瓜湯的做法的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于甜味,那么南瓜湯怎么做?西式南瓜湯的做法和中式南瓜湯的做法各不相同，在這里將分別介紹西式南瓜湯的做法和中式南瓜湯的做法:
西式南瓜湯的做法：
一制作西式南瓜湯的原料：
南瓜800公克、洋蔥 2個、土司邊適量、水1500公克、巴西利適量、鹽適量、胡椒粉適量、橄欖油 2小匙。
二南瓜湯的做法：
1. 將洋蔥及巴西利各自切碎末后再以橄欖油炒香備用。
2. 南瓜去皮、籽、去纖維后留下籽，并且將南瓜切丁泡在水中備用。
3. 將南瓜籽用慢火炸透后備用。