文章插圖
1、從魚腹剪個口，去掉魚的內臟 。將魚投洗干凈 。
2、用刀把魚身周圍切成一條一條的 。
3、撒一些鹽、花椒面和少量味精，揉勻，腌一會兒 。
4、鍋里多倒些油 ， 油溫升高時，將腌好的魚炸一下 ， 一條條的魚身 ， 隨著溫度升高，自然卷曲 ， 有點像魷魚 。
【魚的做法】5、炸好魚，將油控出 。加入蔥姜翻炒即可 。
相關經驗推薦
- 烏雞湯的做法
- 吃剩的豬肉可以放多久
- 孕婦鯽魚湯給什么煲
- 才包的皮蛋多久可以吃
- 孕婦鯽魚湯什么時候吃
- 假茶葉怎么做
- 孔雀的正確飼養方法 正確的孔雀飼養方法
- 玄米什么好處
- 巧克力甜杏慕斯英文怎么寫
- 班戟的面糊可以放多久