金駿眉是什么味道?金駿眉介紹:香氣濃郁(剛開始是蜜香味 , 后來慢慢轉成花粉香,而外山金駿眉一般沒有什么味道,或者是帶澀和地瓜味),味甜,醇厚,杯底香濃郁 。稠度好,回甘快好 。茶湯甜醇 , 泡濃有粘稠感 。
金駿眉聞其有烤紅薯味,品其有淡淡蜜味,水入口甘醇 。其泡出后出湯好似滴油一樣 , 實在是視覺和味覺的絕妙享受 。
正宗金駿眉最大的特點是:外形細長如眉,間雜金色毫尖;香氣幽雅多變,即有傳統的果香、薯香,又有明顯的蜜香、花香;茶湯色澤較淡,金黃透亮;滋味特別甘鮮圓潤;相當耐泡,用功夫茶泡法(蓋碗),3克干茶,十泡猶有韻味 。
擴展資料:
主要功效:
1.金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤 。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎 。
2.金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物 。
3.金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用 。
4.金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死 。可用于治療腸道疾?。緇袈搖⑸撕⒘〖病⒊ρ椎?。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用 。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效 。
5.金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝 。
6.金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石” 。
參考資料:百度百科.金駿眉
【金駿眉是什么香】金駿眉味道有三個特點:有蜜花果綜合香 , 回甘好 , 醇厚潤滑 。
正宗金駿眉外形條索緊秀,略顯絨毛,雋茂、重實;色澤為金、黃、黑相間,色潤;開湯湯色為金黃色,清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型;啜一口入喉,甘甜感頓生,滋味鮮活甘爽,高山韻顯,喉韻悠長,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、熱、溫不同時嗅之 , 底香持久、變幻令人遐想,連泡12次,口感仍然飽滿甘甜;葉底舒展后 , 芽尖鮮活,秀挺亮麗 , 葉色呈古銅色 。總之,金駿眉實屬可遇不可求之茶中珍品 。
擴展資料:
創制年代:
2005年,正山小種紅茶第二十四代傳承人、正山堂茶業創立者江元勛先生率領團隊 , 在傳承四百余年的紅茶文化與傳統技藝基礎上,通過創新融合,研發出頂級紅茶金駿眉 。[3-5]
名字由來:
此茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色 。
一、金:金駿眉采用頭春頭芽制作,一年一采 , 而且只有武夷山國家級自然保護區內的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質,稀貴如金 , 表明為一種頂級紅茶,故取名“金”字;
二、駿:因其原料采摘于桐木村自然保護區內崇山峻嶺之中的野生茶樹,同時希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來,故取名“駿”字;
三、眉:傳統名茶皆有“眉”名 , 金駿眉以茶芽這原料,茶型修長如眉 , “眉”還有長久、長壽之意,故取名“眉”字;熟思貫通后便取名“正山堂”金駿眉 。
參考鏈接:金駿眉百度百科
###其它資料參考###金駿眉分幾種香型?
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