(4)茶葉盛器不應該放在溫度過高處,以防茶葉“陳化”:茶葉“陳化”,除與存放時間有關外 , 還與存放處的溫度高低有關 。實驗證明:溫度每增高10℃,“陳化”速度可增加4倍 。所以炎熱的夏天,特別是南方,茶葉的盛器應放在陰涼干燥處 。
(5)放茶葉的盛器一定要干凈而無異味 , 以防茶葉串味變質:因為茶葉特別容易惹諸味,所以一切茶葉盛器必須清爽無他味,否則茶葉被異味混擾而不堪飲用 。不能用油印報紙等直接包茶葉,因為油墨很快會被茶葉吸附而使茶葉變質;也不要用包裝過蛋糕、奶粉、餅干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶;茶葉,即使包裝好的茶葉,也不要放到廚房、菜柜、衣柜以及樟木箱內,特別不要與香皂、樟腦丸等混放在一起,以防嚴重串味,使茶葉變質 。
###其它資料參考###如果普洱茶吸入異味,串味,基本上這茶就報廢了 。但是如果遇到以下幾種情況可以這樣解決:
如果異味比較輕 , 可以將茶拿去陽光下曬一曬 , 每次曬兩個小時左右,隔天曬一次 , 曬個5、6次,再將茶置于通風、陰涼、干燥、無雜味的地方半年左右,可以減輕雜味,想要徹底清除就非常困難了 。
如果是存儲過程中受潮 , 使得普洱茶發霉而產生對的氣味 , 如果受潮發霉不是很嚴重可以將發霉的部分剝離,將剩下的微波爐小火烘干,如果發霉嚴重,那最好還是不要再品飲了 。
如果存儲時普洱茶吸收了一部分包裝材料的氣味造成的異味,較為常見的是普洱茶吸附紙箱的氣味,這樣的情況大多數時候只要將普洱茶取出再存放一段時間就能消散掉 。
如果是存儲發酵造成的煙味可以通過增加存放時間祛除 。對于異味不嚴重的普洱茶取出存放在無異味的環境中,大多數情況下異味都會消散,現喝的話可以通過蒸汽醒茶的方法,將普洱茶用蒸鍋之類的適當蒸一下能夠相對有效的除去異味 。
如果是倉儲造成的異味,可以將茶餅撬散放在通風、干燥、無異味之處充分醒茶一段時間,老茶常需要通過一個月左右的時間來完成醒茶,去除存儲造成的倉味 。但如果異味較大且令人極為不悅,例如霉味、刺鼻味最好還是不要品飲為妙 。
###其它資料參考###1.可以用蘋果皮來擦杯子,去除效果很好的 。而且還留下了蘋果的香味呢 。當然,你也可以利用泡過的茶葉來擦 , 效果同樣顯著 。而且 , 我這兩個方法可是廢物利用哦
2.在杯子中一點食鹽和水 , 清洗一下就OK了 。
3.在杯子里中放幾片檸檬皮和橘子皮,或者滴幾滴醋試試 。
4.牛奶過期不能喝時 , 可將抹布放在里面浸濕,用來擦杯子,很快就可以將污垢除去 , 去霉味很有效~
5.加些茶葉用水煮一下,去霉味很有效的 。
6.用牙膏擦拭,又可以去味又可以去茶漬
7.用熱的60度白酒燙透,然后沏濃茶;放入微波爐中,400瓦10分鐘后,自然放涼,24小時倒掉;杯子的異味就徹底消失了 。
8.用醋或者酒來洗,或者拿橘子皮擦 , 多擦兩遍異味即除
###其它資料參考###茶葉放到冰箱里面呢串味了,可以將茶葉和活性炭放在 一起,用活性炭吸附異味,這樣可以恢復茶葉的味道 。
也可以將茶葉放到通風陰涼處,利用自然的環境對異味進行一個驅散 , 需要的時間可能會比較長 。
###其它資料參考###沒辦法,花大價錢買個教訓吧,茶葉放冰箱應該是綠茶吧 。以后儲存的時候注意一定要密封保存,茶葉有吸附異味的作用,但是一旦吸收了異味卻很難去除 , 也可以說茶葉廢了 。
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