【新鮮百合能直接吃嗎 新鮮百合可以直接生吃嗎？】
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1、新鮮百合不可以直接生吃 ， 必須要高溫消毒才可以食用，否則很容易引發腹痛、腹瀉、嘔吐等不良癥狀，因此在食用百合之前，一定會將其高溫烹飪，而且在烹飪之前，一定要在冷水中浸泡一段時間，至少半小時，最好是2小時左右，可以有效吸收水分 ， 讓味道甘甜 。
2、新鮮百合比干百合美味的多，但是干百合其實浸泡之后可以慢慢恢復到新鮮的樣子 ， 只是浸泡時間會比較長，至少要3小時 。
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