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新買的茶壺怎么養( 四 )

生活百科茶壺


三、養壺容易忽視的幾個細節
（1）壺內壁：用干凈柔軟的布 ， 環繞擦拭壺內壁，包括壺底、內沿和出水口處等 。
（2）壺外部：特別是壺底、壺鈕和口流處 。
（3）特別是壺蓋口沿處，沿接縫處細細擦拭一圈，這是泡養過程中最容易出現茶痕的細節處 。
四、日常養護問題
（1）沾染茶垢
建議用海綿蘸鹽摩擦，可輕易去掉 。茶垢的堆積會影響紫砂壺的透氣性，因此，從這個角度說，日常的清潔和定期清理同等重要 。
（2）顏色不均
紫砂壺底極易形成茶垢或是茶漬線，出現這個問題后，茶巾擦不掉，可以嘗試用家里的食用鹽蘸點輕輕擦拭，如果還不行的話，建議重新開壺（切忌驟冷驟熱），壺和壺蓋分開沒入清水中(一定要全部沒入水中) ， 加點茶葉，小火煮開，自然冷卻后拿起來，清理干凈即可 。
（3）碰到油漬
不要把紫砂壺放在有油煙的地方 。這種情況也建議重新開壺（切忌驟冷驟熱），放清水里加茶葉煮，可以慢慢把油漬擠出氣孔 。
（4）長期存放發霉
有些壺友會因疏忽未及時將茶渣倒出，茶壺又長時間不用就會產生霉變 ， 出現異味 。建議壺內注滿沸水晃數下傾出，反復幾次，霉味全無 。（切忌驟冷驟熱）

###其它資料參考###開壺基礎步驟：第一步，注水 。新壺用冷水清洗干凈后，放在壺承上，燒好開水，向壺內注水 ， 注滿后蓋好壺蓋 。第二步，澆淋壺外面 。水要滿澆，因壺內注滿熱水，壺外面的水因壺內的熱量外泄而變干 。干后再次澆，反復此動作，以激發壺的透氣性 。另外讓壺反復適應溫度變化，增加壺的耐熱性，還有一個作用是給壺褪火 。一舉多得 。第三步，趁壺高溫，外面沒有水跡時，用干壺巾拋光 。將壺內滾水傾出，外表水跡用濕茶巾擦干，然后用專用擦壺干布擦拭高溫狀態的壺，壺的表面會有輕微變化，產生初步的包漿 ， 再泡茶時不易沾上難洗的茶漬 。開壺步驟完成，放心使用 。補充說明：(在開壺第一步，關于內注滾水 ， 外面澆淋一事在此特做說明 。)內外都用熱水對壺的褪火會更好 ， 尤其是窯溫高的壺更容易見效，外用熱水澆會更猛烈地激發壺的透氣性，壺身也相對會更容易呈現光澤 ， 養成也更快 。但也要加一個步驟，就是在壺干后要靜置一段時間 ， 一兩天讓壺干透 ， 因為開壺時比較猛烈，讓它休息一下 ， 壺在張弛之間會有更好的表現也更能泡出好茶；用涼水澆壺表，內外熱冷夾攻，內熱不斷往外發，褪火效果也不錯 ， 壺壁一直沒有停止熱脹冷縮的過程，可以讓壺更好適應溫度變化 ?？赡苌靶院玫膲貢容^適合，這個需要在養壺時再加注意一下 ?？傊畠烧叨伎梢?，不必太刻意，大原則不變 ， 因壺適法，壺壺皆美 。開好之后用心泡茶即可 。
###其它資料參考###茶壺剛剛買了是不能立刻就用來泡茶的 ， 需要先泡洗，而新買來的茶壺至開始使用之后就要注意保養 。知道美容護膚保養的很多 ， 知道的人卻不多，現在除了一些老茶友或是資深的茶壺愛好之外，了解茶壺保養這方面知識的人越來越少了，今天茶葉品牌網就為您講解下 。新買壺在使用前可以先放些茶葉用滾水泡一下，多泡幾次更好，再里外刷洗干凈，將壺內殘留的砂粒徹底清除 。用泡過的茶葉擦洗比較好 。因為有些商販，在出售茶壺時，可能會給茶壺“化化妝”用上面所講的方法可以清除一些由此產生的異味 。在泡養過程中，切不要太心急，千萬不要去用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料揩擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質感 。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗時用尼龍刷 。不要太用力以免不小心戳壞茶壺 。泡養茶壺要用心，勘茶時要有正確手勢 ， 最好用食指輕輕摁住蓋沿，一旦“落帽”后果可以“設想” 。平時喝茶，可以用干凈毛巾擦拭，不要將茶湯留在壺面，這樣久而久之壺面上會堆滿茶垢，擦拭以后會有浮光，這品相玩家比較忌諱 。一把養好的壺 ， 應該呈“黯然”之色，這種光澤應該是“內斂”的 。喝完茶后，茶壺最好不要留茶葉，傾倒洗凈 。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點 ， 但隔夜的茶，會有陳湯味 。就從衛生來講，紫砂壺終究不是“保險箱” ， 而且茶泡后放置10小時后再喝是對身體不好的 。通過本文的介紹后，大家都知道了了吧，不管您使用的是紫砂壺 。陶瓷壺，除了小心使用，保持壺的完整在外，要使壺能更好地蘊香育味，就是好好保養它，只有將茶壺保養好它才能越來越受用 ， 泡出的茶也會越來越香 。

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