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怎么樣擺賣水果好看

生活百科水果

水果店的水果怎么擺放？1、按直線擺放能提升美感
水果在陳列的時候，要多講究美感 ?？赡芎芏嗳硕紱]有這種感覺，但是人都有對亂和整齊的感覺，如果前面沒有什么美的感覺，那么就先把水果陳列整齊一些，水果的整齊很容易擺放，就是把大小一致的水果放在一起，排列的時候就排成一條直線，橫向的直線還有豎向的直線，這樣顧客過來看起來就非常的整齊 。更多開水果店經驗分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流 。然后就擺貨的時候，擺多一些，這樣飽滿度就很豐富，高度也放置一樣，將紅黃藍等顏色錯落開，這樣多練習之后 ， 陳列水果的感覺就慢慢的有了 。
2、最暢銷的擺放在最顯眼的位置
水果店一定會有最適合，讓顧客最先看到的位置，這個位置的布局可以自己適當調整 。每次在陳列水果的時候，一定要把當季熱銷的水果放在顧客第一眼看到的位置，有些位置是中島，有些位置是櫥窗，有些位置是店門前延伸的攤位 。更多開水果店經驗分享 ， 朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流 。當應季水果比較多的時候 ， 比如六七八月份，這個位置的水果種類就會比較多一些，每種水果的陳列面積也會少一些，而春冬季節，水果種類少一些，那么就將單品的陳列面積加大，比如甘蔗，菠蘿，橙子等這些單品可以放在水果店顯眼的位置 。
3、突出黃色和紅色的水果
水果做陳列時候，要知道兩種顏色是最能吸引人的，黃色和紅色 。這兩種顏色基本山代表了大部分水果成熟的顏色，有些水果有多種顏色，比如草莓 ， 蘋果等，但是只要有黃色或者紅色，那么在擺放陳列的時候，就把黃色或者紅色的那一邊朝向顧客，這樣的顏色可以刺激顧客的味蕾 。這兩種顏色的運用不僅僅是水果，很多餐飲飲食店的主題色彩都是這兩種顏色 ， 這是吃方面統一的規律 。
4、要針對不同的水果分開陳列擺放
水果陳列擺放位置也有好幾種，須強化人氣的，突出領先品牌的，放黃金位置；須帶動你當季爆款，穿插并排；須強化品味與服務的，則把流通貨趕到架柜側面或角落去吧 。
【怎么樣擺賣水果好看】低價產品這些誘餌類的產品放在店內較易看到的地方 ， 但未必是最顯眼的地方，也可以考慮每一處放一點 ， 但要有明顯標導 ， 可以不斷誘敵深入，讓顧客有種處處有驚喜 ， 處處有優惠的感覺，那也挺好的 。
一般都把顏色鮮艷的水果，或者當季暢銷水果擺在最外面顯眼地方 。
然后同類水果擺在一起 ， 比如說蘋果有貴的有便宜的，分成一堆堆擺在一起，讓大家有個比較直觀的感受 。
水果店的燈也是選用暖光源，這樣水果看上去就很紅，很新鮮 。
陳列要點：
1）蔬菜水果類商品最富有色彩的變化，其天然的鮮艷的色彩 ， 加上種類繁多，在陳列架上，吸引力之大，與其他商品有所不同 。
2）蔬果的陳列，首重量感魅力，應造成數量充足 ， 內容豐富的感覺 。
3）以每周為一周期計，同樣的蔬果應力求更換位置，不要一直陳列于一個地點，未作任何的變動 。
4）商品策略 ， 往往籍著陳列與排列 ， 強化其色彩，使其形成鮮明的對比，以顯示貨色齊全 。例如，鮮紅的蘋果與檸檬緊鄰陳列，則可活化產品鮮美與豐富 。
5）標語、標簽點綴 ， 可增添情趣 。
6）屬于沖動性購買商品 ， 應力求陳列在必需品左右或附近 。

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