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魚肉要燉多久能熟( 二 )

生活百科燉魚


2、魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬于優質蛋白 ， 人體吸收率高，約有87-98%都會被人體吸收 。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質 。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌作用 。魚肉中的維生素D、鈣、磷等能有效地預防骨質疏松癥 。
###其它資料參考###魚一般燉15分鐘就熟了 。燉魚需要準備材料：鯽魚、蔥、姜、蒜、鹽、油 。共分為3個步驟 。以下是燉魚做法的詳細操作：
操作/步驟
1
鍋中放進鯽魚煎至變色
蔥切段備用，鍋加熱后加入麻油、姜，放進鯽魚 ， 兩面稍煎，煎至變色 。
2
倒入清水，煮15分鐘
將水倒進去 ， 大火煮15分鐘 。
3
加入配料熬30分鐘
湯變為白色，加入鹽、蔥花 ， 熬30分鐘即可 。
END
【魚肉要燉多久能熟】總結：以上就是關于魚一般燉多久就熟了的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。

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