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魚肉要燉多久能熟

生活百科燉魚

燉魚多長時間可以熟了？？燉魚多長時間最好吃？燉魚時需要注意什么
燉魚也許是你最拿手的一款美食，燉魚的時間很重要，這關系到魚肉到底熟不熟，而且它的營養會不會跑掉，那么燉魚多長時間能熟呢？燉魚做多長時間會更美味呢？燉魚你都是做多長時間呢？燉魚的時間掌握好了 ， 那么它的營養與美味也就會出來了，燉魚多長時間才能夠限呢？它的肉才會軟呢？普通的魚一般是要用半個小時左右就熟了，下面我們來看一下燉魚所用的時間吧 。
燉魚多長時間能熟? 燉魚做多長時間會更美味?
材料：魚 豬肉 色拉油 鹽 醋 蔥段 姜塊 花椒水 料酒 燉魚
1 把魚用開水燙一下，放入涼水投涼，用刀清清刮去浮皮，在魚身上開斜刀口 。
2 鍋里放入油，把肉片、蔥段、姜塊放入勺內炒一下，添上湯（雞湯也行 ， 不成就加點兒水吧） ， 加花椒水、料酒、精鹽、味精，接著把魚放入，在慢火上熬15-20分鐘左右，取出蔥段、姜塊不用，放醋。
燉魚多長時間能熟？一般在十五到二十分鐘就會熟了，不要時間太長，否則的話，魚肉鮮嫩的味道就會消失了，燉魚的時間一定要掌握好，否則的話，魚肉如果不熟或者是煮的時間過長肉老了就不會吃到營養了 。
魚中的營養豐富，尤其是海魚中的DNA物質，對于孩子來說可有效提高智力，增加身體的免疫力，所以常食用魚是很科學的飲食習慣，但是魚燉多久能熟呢？大家喜歡選擇紅燒魚食用，味道也很鮮美，具體要燉的時間還要看魚的大??，以掋来藫娱`強梢遠囔酪恍┦奔淶?，虽仍掚小时左右就纳?，但多燉一會可以進味，吃起來會更好 。
燉魚需要多長時間?燉魚的時間很重要，這關系到魚肉到底熟不熟，而且它的營養會不會跑掉，那么燉魚多長時間能熟呢?普通的魚一般是要用半個小時左右就熟了，
材料：魚豬肉色拉油鹽醋蔥段姜塊花椒水料酒燉魚
1、把魚用開水燙一下，放入涼水投涼，用刀清清刮去浮皮，在魚身上開斜刀口 。
2、鍋里放入油，把肉片、蔥段、姜塊放入勺內炒一下，添上湯(雞湯也行，不成就加點兒水吧) ， 加花椒水、料酒、精鹽、味精，接著把魚放入，在慢火上熬15-20分鐘左右，取出蔥段、姜塊不用，放醋
從上面來看 ， 一般在十五到二十分鐘就會熟了 ， 不要時間太長，否則的話，魚肉鮮嫩的味道就會消失了 。
川芎白芷燉魚頭
材料
主料：鰱魚頭250克 ， 
輔料：棗(干)80克，川芎12克，白芷12克 ， 
調料：姜3克，鹽3克
做法
1.川芎、白芷、紅棗和生姜洗凈 。
2.紅棗去核 。
3.生姜去皮，切片 。
4.大魚頭沖水洗凈，洗去血污、斬件 。
5.將川芎、白芷、紅棗、姜、大魚頭放入燉盅，加適量水，蓋上蓋，放入鍋內 。
6.隔水燉約4小時 。
7.加入細鹽調味，即可飲用 。
小訣竅
健康提示：
1.此湯可行氣活血、祛風止痛
2.日常用此湯佐膳，可以活血、預防頭暈、頭痛、婦女月經、骨痛不適
3.身體虛弱的婦女洗頭之后頭痛、頭暈、婦女人產后頭痛，都可以用此湯佐膳作食療
4.身體燥熱的人 ， 不宜多食 。
食物相克：
川芎：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆 。
白芷：白芷惡旋覆花 。
###其它資料參考###1、燉魚或許是你最拿手的一道美食，煮魚的時間很關鍵，這關系到魚肉是不是煮熟，或者是魚肉還有沒有營養 。燉魚一般在十五到二十分鐘就會熟了，不要燉太長的時間，否則 ， 魚肉鮮嫩的味道就要消失了，煮魚的時間一定要把握好 ， 魚肉煮的不熟或者是煮的時間過久老的話就沒啥營養了 。

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