孕婦喝什么粥合適( 二 )


1、板栗核桃粥
對懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數等癥 。有很好的食療作用 。原料:板栗50克,核桃仁50克 , 大米100克 。調料:鹽3克,雞粉1克 。本食譜制作過程:1、將板栗切成粒,核桃仁切成粒,大米用清水洗凈 。2、取煲一個,注入適量清水,用中火燒開,下入大米,改小火煲至米開花 。3、然后加入板栗、核桃仁 , 再煲20分鐘,調入鹽、雞粉推勻即可 。
2、酸棗粳米粥
【孕婦喝什么粥合適】 懷孕初期,孕婦會伴有胃酸反胃、孕吐等癥狀 。雖然這是正?,F象,但是難免會影響孕婦的食欲,酸棗粳米粥,酸棗的酸酸甜甜能促消化增食欲,粳米更是營養豐富,對孕婦特別好 。酸棗粳米粥具有養心安神的功效 。準備材料:酸棗幾顆、粳米適量制作過程:1、酸棗洗凈后去核,然后切成粒剁碎;;粳米用水泡1個小時 。(為了省時間最好提前泡好)2、接著先將粳米用鍋煮成粥 , 煮半個小時以上一般可以了,當粳米快要熟爛時 , 下酸棗末煮熟 。最后調味道即可 。
3、香菇蕎麥粥
蕎麥中含有豐富的亞油酸、檸檬酸、蘋果酸和蘆丁,對預防妊娠高血壓有一定的作用 , 但蕎麥較難消化,一次不宜多食 。準備材料:香菇、粳米、蕎麥、食鹽適量制作過程:先將香菇浸入水中 , 泡開切成絲 。然后將粳米和蕎麥淘洗干凈,(粳米事先泡好才好煮)放入鍋中 , 加適量水,開大火煮 。最后當沸騰后放入香菇絲,轉小火,慢慢熬制成粥即可 。
4、當歸豬骨粥
當歸豬骨粥 , 具有補肝腎,強筋骨等營養價值 。適用于貧血 , 筋骨酸痛 , 增強孕婦體質 。陰虛火旺及濕重腹脹納呆者忌用 。準備材料:當歸15克,豬脛骨250克,大米100克,鹽少許 。制作過程:先煮豬脛骨和當歸 , 1小時后,取汁去渣,加入淘凈的大米煮,粥將熟時加鹽 , 稍煮即可 。每日2次,溫熱服 。
5、山藥蛋黃粥
山藥蛋黃粥,具有健脾和中 , 固腸止瀉等營養加價值,適用于孕中期脾氣不足,久泄不止,乏力少氣等癥 。Ps:大便秘結及濕熱痢者忌用 。準備材料:生山藥30克 , 熟雞蛋黃3枚制作過程:山藥去皮洗凈,再將山藥切塊,研成細粉,用涼沸水調成山藥漿,然后再將山藥漿倒入鍋內,置文 火上,不斷用筷子攪拌,煮2~3沸,加入雞蛋黃,繼續煮熟即成 。每日2次,空腹溫熱服 。
二、孕婦最適宜喝什么粥
1、暖脾護胃--羊肉粥
材料及做法:選精羊肉200g , 切片,粳米或糯米200g左右,同煮成羊肉粥,早晚均可食用 ?;蛴么竺?00g,精羊肉200g,黃芪30g,茯苓30g,大棗5枚 , 蔥白二棵,鹽少許,同煮成粥 。功效:有益氣養腎、暖脾護胃等功效 。補充營養--雞汁粥材料及做法:母雞1只,粳米100克,精鹽少許,水煮成粥 。功效:雞汁粥具有滋補氣血、安養五臟的作用 。適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、孕婦營養不足等病癥 。
2、緩解孕吐--砂仁藿香粥
材料:砂仁5克,藿香10克,大米100克,白糖適量 。做法:先把砂仁研成細末備用,把藿香擇凈,放砂鍋內加水浸泡10分鐘后,水煎取其汁 , 加入大米熬成粥,粥熟時加入砂仁和白糖,再煮1~2沸即成 。每日服一劑,連續3~5天 。功效:能和中止嘔,適用于婦女妊娠嘔吐 。
3、安胎保胎--鯉魚粥
材料:鯉魚300克,糯米50克,鹽、大蔥、姜、香油適量 。做法:1 。將鯉魚刮洗干凈 , 煮湯待用 。2 。將糯米50克同放入鯉魚湯中煮成稀粥,加少許油、鹽、蔥、姜調味即可 。功效:1 。安胎,止血,消腫 。2 。適用于胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫 。

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