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玉米棒要煮多久

生活百科玉米

水煮玉米棒一般要煮多長時間？？

玉米棒要煮多久

文章插圖
水煮玉米需要煮20分鐘，具體做法如下：
準備材料：玉米650克、水1500毫升
1、首先準備好新鮮玉米，去殼，如下圖所示：
2、然后玉米去掉須，清洗一下，如下圖所示：
3、接著鍋加水，如下圖所示：
4、然后放入玉米，如下圖所示：
5、蓋上蓋子煮上20分鐘，如下圖所示：
6、中間翻動一下 ， 如下圖所示：
7、最后夾出裝盤上桌即可食用了，如下圖所示：

玉米棒要煮多久

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玉米棒子一般煮10~15分鐘可以熟，較嫩的甜玉米煮至水開后10分鐘即可，黏玉米和比較老的玉米煮的時間要稍長一些 。煮玉米時留下最里面的兩層皮和玉米須一起煮口味更好，煮好后將玉米馬上撈出來，煮完玉米的水也可以喝 。
玉米棒子煮10~15分鐘能熟
玉米棒子煮一般煮10~15分鐘能熟 。甜玉米在水煮開后中火煮10分鐘左右就可以了 ， 黏玉米熟得要慢一些，同一鍋煮的話要比甜玉米多煮2分鐘，玉米比較老的話，也要稍微多煮幾分鐘再撈出來 。
煮玉米時將外側的厚皮剝掉 ， 留下最里面的兩層皮和玉米須，然后就可以放進鍋里煮了，在鍋里加入清水蓋過玉米，大火煮開后蓋上鍋蓋轉中火煮10~15分鐘，玉米煮好后最好馬上撈出來 ， 不要泡在煮玉米的水里 ， 會散失香味 。
煮玉米留下的水可以喝，有清熱利膽、降壓降血脂等功效 。玉米中含有豐富的維生素、植物纖維、胡蘿卜素、煙酸等成分，有很高的營養價值 ， 適合糖尿病人食用 。玉米最好挑選七八成熟的 ， 受潮變質的玉米不要吃 。
###其它資料參考###煮玉米一般情況下需要20分鐘左右煮熟 。
煮玉米時間長短，主要取決于玉米的品種和煮玉米的鍋具 。如果在正常的蒸鍋里面，可能需要20分鐘左右，在高壓鍋里只需要8分鐘，而在電飯鍋中可能需要煮一個小時，甚至會更久 。
剛剛煮好出鍋的玉米，顏色真的很漂亮
相信很多朋友們都特別喜歡吃煮玉米，但是不知道具體怎么操作？所以我和大家分享一下煮玉米的具體技巧和方法：
首先，把玉米葉剝掉，記住要給玉米留兩片，讓最里面的兩層葉子包裹著玉米，外層的皮能夠保護玉米內部的水分不被蒸發掉，同時減少營養物質的流失，吃起來味道口感更加的軟糯甜香 。
【玉米棒要煮多久】其次，玉米須要保留，好多人不知道，玉米須的營養價值十分豐富，被稱為“龍須”，對身體健康很有好處 。
最后，在煮玉米的時候，建議加兩樣東西，第一個是食鹽，第二個是食用堿；
加幾克食鹽 ， 為了防止玉米的水分流失，讓玉米看起來更飽滿；而且加上一點鹽更能將玉米本身的甜味激發出來，口感更棒 。
加一勺小蘇打
目的使玉米中的營養物質最大限度的釋放出來 ， 以便讓人體更好的吸收，也能讓玉米吃起來更軟糯甜香（有興趣得朋友真的可以嘗試一下呢）
有時我媽媽在家煮玉米，就喜歡把玉米皮拔得干干凈凈的 ， 直接放鍋里，啥都不放 ， 加點水煮熟就行了，結果煮出來的玉米又老又硬，吃起來口感還差得不行，我說她不會干活，她還和我吵架，說我特別愛挑小毛??，我也感钧z芪弈危?心里不是很舒服，但也沒辦法?。?對不對？能怎樣？就隨她去了唄，反正怎么都是吃～～
這是帶皮煮的玉米
哦～～最后差點忘了一個重要提示（我這腦袋，咳，服了～），記住煮玉米要冷水放入鍋中 。這樣煮出來的玉米才會軟糯可口，也能將玉米里面的營養成分最大程度地保留下來 。有人（包括我媽媽在內）添上一鍋水，等水燒開后才把玉米下鍋，其實這種做法是不對的 。因為燒開的水，會讓玉米突然受熱 ， 這樣外面是熟的，里面很有可能還沒熟，吃起來口感就會差很多 ， 所以說煮玉米看著很簡單，但其實還是有很多學問的 。

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