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五指毛搭什么煲湯( 三 )

生活百科毛桃


二材料：
五指毛桃200克，排骨兩條（大概一斤） ， 姜兩片 。
做法：五指毛桃洗干凈，放水里泡十五分鐘 。
排骨洗干凈過熱水 。
材料放瓦煲里，先用大火燒開，再用小火煲兩小時，放鹽調味即可 。
功能主治健脾化濕 ， 行氣化痰，舒筋活絡 。
用于肺結核咳嗽，慢性支氣管炎，風濕性關節炎，腰腿疼，脾虛浮腫，病后盜汗，白帶 。
用五指毛桃煲湯怎么煲才好喝
可能你買的五指毛桃質量不大好吧，或是你龍骨放得太少呢？
不會像牛奶那樣的（一般只有魚湯才會有牛奶那樣的效果） 。
你有在廣東喝過此湯嗎？如果沒有，則你美化了它 。
如果有在酒店喝過，一般酒店會放雞粉，如果在住家喝過，試試以下的做法 。
做法：龍骨（1斤）飛水，然后加入五指毛桃一起大火煲20分鐘后轉中小火再煲約1小時，調味即可 。
（當然可以視自己的具體情況選擇煲的時間長短）
五指毛桃與什么煲湯好
五指毛桃煲湯一材料：五指毛桃 ， 瘦肉，脊骨，玉米,煲湯料若干，有人會加只老母雞 。
煲的過程中飄來陣陣椰子香，很獨特！二材料：五指毛桃200克，排骨兩條（大概一斤），姜兩片 。
做法：五指毛桃洗干凈，放水里泡十五分鐘 。
排骨洗干凈過熱水 。
材料放瓦煲里，先用大火燒開，再用小火煲兩小時，放鹽調味即可 。
客家人自古以來，有采挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習慣 。
用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用 。
特別是對支氣管炎、氣虛、食欲不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產后少乳等病癥都有一定的作用 。
五指毛桃,別名佛掌榕、粗葉榕，《廣州植物志》廣東通稱“五爪龍”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪、南芪等 。
植物形態，小灌木或小喬木，全株莖果皮葉含乳液，根皮有香氣 。
其成份：含有機酸、氨基酸、三萜、生物堿、香豆精等 。
《中華藥典》記載，五指毛桃味辛甘、性平、微溫，其功能：具有益氣補虛、行氣解郁、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰等功效 。
五指毛桃煲湯對人體有什么好處
五指毛桃
【別名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黃芪[廣東]、三爪龍、五爪龍、五爪桃、山狗差
【簡介】
為?？崎艑僦参锎秩~榕FicussimplicissimaLour.[F.hirtaVahlvar.palmatiloba（Merr.）Chum] ， 以根入藥 。
全年可采，洗凈曬干 。
注：佛掌榕FicussimplicissimaLour.var.hirtaMigo功效近似前種 。
【性味與歸經】甘，微溫 。
【功能與主治】健脾化濕，行氣化痰，舒筋活絡 。
用于肺結核咳嗽，慢性支氣管炎，風濕性關節炎，腰腿疼，脾虛浮腫，病后盜汗，白帶 。
【用法與用量】0.5～2兩 。
五指毛桃
此特產自然生長于深山隱谷處，味甘，性質溫和，香氣四溢 ， 本品具有清熱，滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津，祛濕化滯，清肝潤肺等作用 。
食用時先取小部分用清水洗凈 ， 用冷水再浸十五分鐘，即可以與豬排骨或豬骨頭，以及其它肉類等一齊煲湯，使用明火，效果更佳，宜濃宜淡，不論春夏秋冬，男女老少皆可食用，其獨特風味深受各界人士喜愛 。
五指毛桃用什么配料煲湯好
五指毛桃是一種中藥，有極高的營養價值，對人體有很好的滋補效果 ， 其經常被用來煲湯食用 。
五指毛桃素湯材料：五指毛桃150g ， 土茯苓50g ， 干香菇50g，荷包豆50g，赤小豆50g，靈芝50g，羅漢果5g 。

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