大白菜泥怎么做 _白菜

11個月的寶寶，菜泥，肉泥的做法，粥的做法。謝各位媽媽了？

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11月寶寶的菜泥肉粥做法：
用料
大米 150克
瘦肉 150克
白菜 150克
蔥適量
雞精適量
鹽適量
油適量
做法步驟
1、準(zhǔn)備好所有的材料
2、豬肉洗凈切成小粒后加入鹽和油抓勻腌制半小時，白菜切成小粒備用，蔥切蔥花
3、鍋中倒入適量油燒熱后放入豬肉翻炒至變色變白
4、放入白菜翻炒。
5、大米淘洗2-3次后放入高壓鍋內(nèi)膽中
6、再把炒好的白菜瘦肉一起倒入高壓鍋內(nèi)膽中，加入適量的清水
7、放入高壓鍋中，按“煲/粥”鍵：30分鐘，煮好后等高壓鍋自動泄壓后再打開鍋蓋，加入適量的鹽和雞精調(diào)味，撒上蔥花拌勻即可食用
白菜營養(yǎng)價值
1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。
3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。
4.白菜含有豐富的粗纖維。
豬肉營養(yǎng)價值：
1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2 。

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小白菜是營養(yǎng)好也非常好吃的一種食材，小白菜可以和不同的食材搭配在一起吃，小白菜土豆泥就是很多人喜歡的一種食物選擇，里面含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┻€是相當(dāng)不錯的，下面就給大家介紹一下小白菜土豆泥怎么做。
小白菜土豆泥怎么做可以先把土豆清洗干凈，把皮去除，切成塊狀，再放到鍋中蒸熟搗成泥狀，再把大蒜，生姜，蔥剁碎，小白菜洗干凈以后切碎，鍋中加入適量的油燒熱，把大蒜生姜蔥放進去翻炒出香味，然后就可以把小白菜倒進去翻炒，再加入土豆泥不斷地翻炒，再添加適量的鹽炒均勻，加入香粉，再添加一些雞精調(diào)味，這樣就制作完成了。
小白菜土豆泥的營養(yǎng)價值小白菜土豆泥里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)還是比較豐富的，里面含有碳水化合物，脂肪，粗纖維，維生素，胡蘿卜素，鈣質(zhì)等，而且比起瓜類，番茄，豆類，食物，胡蘿卜素的含量都要高出很多，維生素c的含量也比較高。
小白菜土豆泥里面含有非常豐富的鈣質(zhì)，能夠避免身體缺乏維生素d，避免佝僂疾病出現(xiàn) ，如果孩子身體里面缺少鈣質(zhì)就會讓污染以及發(fā)禿的情況發(fā)生，用小白菜土豆泥來調(diào)節(jié)，能達(dá)到的效果還是非常不錯的。
小白菜土豆泥里面含有泛酸，維生素b6 ，維生素b1，能夠讓精神緊張的情況得到改善，所以在遇到比較緊張事情之前，適當(dāng)?shù)某砸恍┚湍茏屒榫w變得更加穩(wěn)定。
小白菜土豆泥里面的維生素b族，維生素c，維生素a含量豐富，能夠讓心血管疾病得到預(yù)防，還可以讓癌癥出現(xiàn)的幾率降低，可以讓身體更好的吸收消化，利尿健脾的作用也非常不錯，能夠讓蕁麻疹消失的速度更快一些。
白菜怎么做干凈想要把小白菜處理的干凈，那么就應(yīng)該把小白菜掰開，然后就可以把白菜的菜心以及菜幫掰下來，放到水池當(dāng)中浸泡一會兒，大概需要浸泡揉搓半個小時，然后就把水分倒掉，全部再沖洗一遍，洗好以后放到案板上面，然后就可以切一下，會發(fā)現(xiàn)這樣做清洗的是非常干凈的。