啤酒是一種營養(yǎng)豐富的低酒精度的飲料酒，享有液體面包、液體維生素和液體蛋糕的美稱 。啤酒具有較高的熱量 ， 根據(jù)《中國食物成分表2002》的數(shù)據(jù)，平均每100克啤酒中含熱量在32千卡，按1瓶啤酒500毫升計算，那么其中的熱量約為160千卡 。普通人每天需要攝取的熱量約為1800千卡，這些熱量均從食物中獲取 。一瓶500毫升啤酒的熱量大約相當(dāng)于一兩米或面、兩只蛋、二兩瘦肉 。啤酒含有多種維生素 ， 尤以維生素b族維生素最突出；
另外 ， 啤酒中還含有蛋白質(zhì)、17種氨基酸和礦物質(zhì) 。1972年7月墨西哥召開的第九次世界營養(yǎng)食品會議上，啤酒被推薦為營養(yǎng)食品 。從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，還是值得喝一點的 。
從熱量角度來說，喝一瓶啤酒產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于吃了兩只雞蛋 。專家說 ， “啤酒肚”和喝啤酒并沒有直接關(guān)系 。不加節(jié)制地進(jìn)食高脂肪、高熱量食物、缺乏運動才是導(dǎo)致“啤酒肚”的真正原因 。
###其它資料參考###一般來說一瓶550ml的啤酒熱量約為258千卡
一罐350毫升的罐裝啤酒所含的卡路里(143千卡)只相當(dāng)于一片切片面包
喝一大瓶啤酒就相當(dāng)于吃一碗半米飯或者喝兩杯牛奶(400ml)又或者四個雞蛋的熱量 。
啤酒的熱量的主要來源于酒精 ， 酒精被人體吸收后，最zhi后被分解為人體功能 ， 成為人體的熱量源 。dao啤酒的消化產(chǎn)物不會像蛋白質(zhì)那樣構(gòu)成人的體內(nèi)組織 ， 也不會象糖原和脂肪那樣在人體內(nèi)儲蓄起來 。因此如果是單純的喝啤酒是并不會胖的，之所以很多人喝啤酒發(fā)胖是因為在喝酒的時候一般都會吃一些其它的高熱量食物 ， 而且啤酒大量飲用會撐大胃容積讓你吃專下更多的食物 。
酒是發(fā)酵產(chǎn)品 ， 一般選用脂質(zhì)比較低的農(nóng)作物作為原料，發(fā)酵過程中淀粉糖類等基本上被利用轉(zhuǎn)化成乙醇 ， 而蛋白基本上用于微生物生命生長 。因此 ， 酒中一般高熱量物質(zhì)為乙醇 ， 所以，通常情況下乙醇的高低決定酒體熱量的高低 。不過也有例外，如百利甜 ， 以及一些特殊雞尾酒等 。通常情況下白酒酒精含量高于啤酒，因此，通常白酒熱量要高于啤酒 。
###其它資料參考###因為啤酒含有酒精，過量飲用啤酒，酒精過高，就會會阻止體脂的消耗，從而造成肥胖 。
啤酒中含有少量的酒精，只要不是對酒精過敏的人，少喝一點啤酒是沒有什么太大的關(guān)系的 。但是，如果長期喝啤酒，而且是在晚上喝的話，那么肯定是傷身又傷神的 ， 也是非常容易造成人體發(fā)胖的，所謂的啤酒肚這一說法就是這么來的 。因為啤酒中含有大量的水分，在晚上喝啤酒之后，會堆積水分在腹部 ， 也容易造成身體水腫的現(xiàn)象 ， 對于神經(jīng)，胃粘膜，血壓方面的影響都是非常大的 。
注意事項：
1、一般般成年男子一天酒精攝入量不應(yīng)超過25克，按照酒精°%來計算，每天啤酒飲用量不應(yīng)超過800毫升，即應(yīng)控制為兩小聽或一瓶 。
2、喝啤酒時盡量不要搭配燒烤、雞鴨魚肉等 ， 多選擇清淡蔬菜，還要適當(dāng)減少主食量 。而高脂血癥和痛風(fēng)患者最好不喝 。
【啤酒為什么熱量高】3、適當(dāng)?shù)娘嬘闷【疲梢詭椭覀儽＝∩眢w，但是它的健康飲食原則問題我們必須遵守 ， 如說很多食物是不適合喝啤酒搭配的，而且過多的喝啤酒確實容易讓啤酒肚出現(xiàn)，因此希望大家可以做到健康的喝啤酒 。
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