提子小奶酥做法步驟 提子小奶酥做法步驟是什么


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1、黃油軟化以后 , 加入細砂糖和奶粉,用打蛋器打發,直到體積膨松,顏色變淺 。分次加入三個蛋黃,并用打蛋器攪打均勻,每次都要等蛋黃和黃油完全混合均勻再加入下一個蛋黃,低筋面粉過篩以后倒入打發好的黃油中 。
【提子小奶酥做法步驟 提子小奶酥做法步驟是什么】2、用手把面粉和黃油混合均勻 。
3、倒入提子干 , 并攪拌均勻,揉成一個均勻的面團 。
4、將面團扯出一小塊一小塊搓成小圓球再按扁 。
5、在表面刷一層全蛋液 。
6、把烤盤放入預熱好的烤箱 , 上下火180度,烤15分鐘左右,直到表面金黃色 。
7、誘人的提子奶酥成功了!

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