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1、雞腿1公斤，植物油2湯勺，玉米面4-6湯勺，胡椒粉半勺，橄欖油1湯勺，辣椒粉適量 ， 鹽適量 。
2、清除雞腿剩下毛，洗凈 ， 用紙擦干 。
3、用少量植物油涂在雞腿上，把雞腿放在碗里，擱置半小時 。
4、把橄欖油，玉米粉，胡椒粉，辣椒粉混在一起，做成腌料，把碗里雞腿拿出來和腌料混在一起 。
【電烤箱怎么做雞腿 怎么做電烤箱雞腿】5、把雞腿涂上油，放到烤盤里 。在烤箱中200°烘烤35-45分鐘 。
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