1. 首頁 > 生活百科 > >

究竟什么是抗癌飲食規則

生活百科


究竟什么是抗癌飲食規則

文章插圖

究竟什么是抗癌飲食規則

文章插圖
有專家發現，要想抗癌防癌，除了要積極參加運動外，科學飲食也很重要 。了解和掌握抗癌飲食規則，會讓你通過健康飲食，來有效防治癌癥發生 。究竟，什么是抗癌飲食規則呢?下文做了詳細介紹
方法/步驟
只靠一種食物單打獨斗無法降低癌癥危險 ， 但如果把它們合理地搭配起來，效果就會迥然不同 。就餐時，素食至少要占2/3，而動物蛋白最好不超過1/3 。
超重會增加結腸癌、食管癌和腎癌等多種癌癥發病幾率 。而水果蔬菜既有助于保持健康體重，又有助于降低癌癥風險 。專家建議 ， 每天至少吃5份水果蔬菜 。
美國癌癥協會表示，補充葉酸的最佳方法不是吃藥，而是多吃水果、蔬菜和強化谷物食品 。葉酸有助于預防結腸癌、直腸癌和乳腺癌 。每天早餐中的谷物和全麥食品是葉酸的最好來源 。其他富含葉酸的食物還包括：橙汁、檸檬、草莓、蘆筍和雞蛋、雞肝、豆類、菠菜，萵苣等 。
【究竟什么是抗癌飲食規則】偶爾吃一次三明治或熱狗，對健康并無大礙 。但少吃臘腸、火腿之類的加工肉食，有助于降低結直腸癌和胃癌的發病率 。另外 ， 熏肉和咸肉中潛在的致癌物也會增加癌癥風險 。
吃西紅柿可降低包括前列腺癌在內的多種癌癥風險，因為西紅柿中豐富的番茄紅素發揮了關鍵作用 。研究還顯示 ， 番茄汁、番茄醬等西紅柿制品也具有抗癌的潛力 。
注意事項

    相關經驗推薦