藕帶是什么 藕帶介紹


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1、藕帶 , 古時稱藕鞭、藕絲菜、銀苗菜,又稱藕心菜、藕梢、藕帶、藕苗,藕帶是蓮(Nelumbo nucifera Gaertn.)的幼嫩根狀莖,由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成 。
【藕帶是什么 藕帶介紹】2、藕帶與蓮藕為同源器官,條件適宜時 , 藕帶膨大后就成為了藕,通常為白色、黃色、粉黃色 , 最合適的采摘時間是夏季的雨后 , 順著伸出水面的“綠樁”向下直至淤泥中的根,在連著兩根藕苗那一端,粗的一根就是這個 。

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