【吃胡芹有什么好處】
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1、吃胡芹有降壓、利尿消腫、清熱涼血、潤腸通便的好處 。胡芹富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等 。性味甘、辛，無毒 。
2、降壓：胡芹富含芹菜素，可擴張血管，平穩降壓 。臨床直接以新鮮芹菜榨汁服用或嫩芹菜搗汁加蜜糖少許服用，可防治高血壓 。
3、利尿消腫：胡芹中富含鉀元素，可預防及治療浮腫，水腫病人宜多食新鮮胡芹 。
4、清熱涼血：胡芹性質微寒 ， 食用后可清熱涼血，清理人體內熱毒 ， 防止人體因血熱而出現疾病 。人們出現熱性疾病時，可適當食用胡芹緩解病情 。
5、潤腸通便：胡芹含有大量纖維素 ， 被人體吸收后可潤滑腸道，加快腸道蠕動，促進身體內大便生成和排出，也可預防和緩解便秘 。
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