文章插圖
文章插圖
1、原料：土母雞、白豌豆、包菜、老姜、花椒、蔥、鹽 。
2、白豌豆洗凈后放適量鹽拌勻 ， 腌半小時以上 。
3、包白、老姜均切片，蔥切碎 。
4、雞脯肉切絲 。
5、雞肉塊飛水 。
6、撈出用熱水沖凈后放沸水燉鍋中，加入姜片、花椒，用大火燒沸后改小火燉 。
7、雞肉軟爛后撈出，待湯燒沸后下豌豆 。
8、大火燒沸后改微火燉至豌豆軟爛，放鹽攪勻即可離火 ， 涼后可放冰箱儲存 。
9、吃時取適量燒沸，下肉絲、包菜 。
10、待肉絲熟后盛入碗里 。
【豆湯飯 豆湯飯做法分享】11、倒入熱騰騰的新鮮米飯即可享用 。
相關經驗推薦
- 奶香玉米怎么做 好吃的奶香玉米做法
- 排骨豆瓣菜湯怎么做 排骨豆瓣菜湯具體怎么做
- 香辣干鍋魷魚蝦做法竅門 香辣干鍋魷魚蝦做法技巧
- 小蒜雞蛋餅的做法 小蒜雞蛋餅怎么做
- 干魷魚和干蝦仁怎么做 干魷魚和干蝦仁的做法
- 百香果果凍的做法 百香果果凍怎么做呢
- 如何在家制作葡萄凍撞奶 葡萄凍撞奶做法
- 章魚爪的做法 章魚爪怎么做
- 如何做炸土豆球 做炸土豆球的方法
- 如何做雞蛋面 雞蛋面的做法分享