步驟1
主料：五花肉200克、甘藍200克 。輔料：姜1小塊、油適量、小蔥1根、鹽2克 。
步驟3
姜切片，小蔥切蔥花 。
步驟6
等到肉片略微變黃，肉里的油都煸炒出來后，肉片就不會很油膩 。
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【甘藍炒肉片的做法 甘藍炒肉片怎么炒好吃】步驟7
倒入甘藍，轉大火繼續翻炒 。
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步驟8
炒到甘藍變軟后，加入2克食鹽調味 。
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步驟9
出鍋后撒上蔥花即可 。
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