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1、材料：雞蛋、鹽、油 。
2、將雞蛋打入到碗中，注意不需要打散就可以了 。
3、在鍋內加入適量的油，油熱了以后，在鍋內加入適量的鹽 ， 慢慢的炒制鹽融化掉 。
4、鹽完全融化的時候 ， 將準備好的雞蛋倒入鍋內 。
5、等待蛋的一面煎好，在一面完全煎好以后，將雞蛋翻一面繼續煎另外一面 。
【蛋黃怎么煎 蛋黃的煎法】6、在煎制兩面金黃色以后，就可以直接取出了 。
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