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1、發面包子蒸熟的時間分別是：小籠肉包6分鐘；中號肉包子12分鐘；大肉包子16分鐘左右即可 。
【發面包子蒸多長時間 發面包子蒸熟的時間控制】2、這個時間肉正好熟透 ， 時間少了 ， 肉是生的時間過了肉就老了，口感不嫩，發柴不好吃 。包子蒸好了 ， 不要馬上揭鍋蓋，在等上4至5分鐘左右，讓包子在高溫的狀態下慢慢的降降溫度，防止于外界的溫度差距太大 ， 而讓包子皮塌陷不美觀 。在鍋內的這4至5分鐘停留的時間也是一個熟透的過程 。
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