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干櫻花的做法和配方 櫻花瓦片餅干的做法

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【干櫻花的做法和配方 櫻花瓦片餅干的做法】

干櫻花的做法和配方 櫻花瓦片餅干的做法

文章插圖

干櫻花的做法和配方 櫻花瓦片餅干的做法

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1、材料：糖粉60g，低粉，黃油 ， 鹽漬櫻花適量 。
2、用清水充分泡開 。
3、然后放在棉紗布上，將水控干 。
4、低粉過篩備用 。
5、黃油軟化 。
6、加入白砂糖 ， 用手動打蛋器攪拌均勻 。慢慢攪拌 ， 黃油不要打發 。
7、放入蛋白 。
8、繼續用打蛋器攪拌均勻 。速度要慢 ， 不要打發 。
9、放入篩好的面粉 ， 用刮刀拌勻成面糊 。
10、烤盤鋪上油紙，放上瓦片模具 。
11、將面糊鋪在瓦片模具上，用小鏟類的工具將面糊磨平 。移走瓦片模具 。擺好櫻花，就可以放入預熱好的烤箱了 。
12、烤箱上下火，180度，5分鐘即可 。當瓦片邊緣上色，就可以出爐了 。

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