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1、主料準備：面條適量待用 ， 肉切絲待用 。
2、輔料準備：蒜切片切丁隨意，姜切片，辣椒切段，蔥切小段 。
【家常肉絲面條怎么做 家常肉絲面條的做法】3、其他：如果喜歡吃蔬菜，可以加些蔬菜 。
4、在鍋里倒入適量的油，加熱，將蔥花姜蒜辣椒倒入烹香，加鹽，十三香等調味品 。
5、放入肉絲 ， 少量料酒，炒至變色，裝盤待用 。
6、鍋里加水燒開，倒入面條，快煮熟時，加入蔬菜，再煮個兩三分鐘即可 。
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