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豬價持續上漲，養殖戶出欄積極性增加，屠企收豬困難，疊加發改委公布公告表示國家將自9月份開始投放儲備凍豬肉 ， 以穩定豬價，豬價漲幅放緩，甚至局部豬價開始出現下跌行情 。
8月末9月上旬 ， 大中院校集中開學季疊加中秋節日消費來臨，再加上全國氣溫在8月下旬開始逐步轉涼 ， 畜禽水產品夏季消費淡季在9月中旬前后將逐步結束，居民居家消費將逐步增長、整體消費需求逐步恢復性增長，但疫情將繼續影響餐飲消費需求的恢復 。9月份出欄大豬供應量依舊繼續下降，而消費淡季結束旺季逐步來臨(完管旺季不旺)，將進一步加劇生豬及豬肉供應的緊張局面 。
【發改委公布公告將啟動豬肉放儲穩定豬價 今日豬價漲幅放緩】由于8月下半月以來豬價已經提前“搶跑”上漲 ， 預判在9月上旬期間，豬價有一個短時、適度回調整理過程存在，9月份月內價格走勢總體看漲走勢為主的可能性更大，價格重心繼續逐步上漲的預判不變 ， 9月份出欄大豬月度均價環比8月份看漲的預判不變，10月份價格有望適度回調、11月下半月價格重心再度自底部上移、12月份及2023年1月份豬價總體看漲、第四季漲勢則相對明顯的預判均暫時不變化 。
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