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1、原料準備：雞胸肉200g、薯片1包、雞蛋1個、姜片、料酒、生抽、奧爾良粉、生粉適量 。
【如何自制香酥薯片雞條 香酥薯片雞條怎么做】2、首先將雞胸肉切成長條 ， 加入姜片、料酒、生抽和奧爾良粉 ， 抓勻腌制20分鐘 。
3、然后將薯片用拳頭打碎，將雞條依次裹上生粉、雞蛋液和薯片碎 。
4、最后放入空氣炸鍋，200度，烤制20分鐘即可 。
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