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太湖一號大蝦是什么蝦？價格在多少錢一斤？哪里有賣的？

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太湖一號大蝦是什么蝦？價格在多少錢一斤？哪里有賣的？

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太湖一號大蝦是什么蝦？價格在多少錢一斤？哪里有賣的？

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近日，蘇州吳中太湖一號打下爬上百姓的餐桌，是由多個種類的蝦培育而成的 。那太湖一號大蝦是什么蝦？價格在多少錢一斤？哪里有賣的呢？
太湖一號大蝦是什么蝦？價格在多少錢一斤？哪里有賣的？

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一、太湖一號大蝦是什么蝦？
太湖一號大蝦是羅氏沼蝦 ， 由于其骨頭大 ， 最大可達350克以上，再加上陶陽在太湖網中，因此被大家廣泛稱為太湖一號大蝦，以表親切 。
1.太湖一號大蝦煮多久？
大火6分鐘，再中火15分鐘 。用清蒸或白灼這兩種方法煮蝦，火候一定要用大火；而香煎或油炸可將火候控制在中小火 。
2.太湖一號大蝦怎么吃？
太湖一號大蝦可以清蒸也可以白灼 。清蒸方法為：將太湖一號大蝦清洗干凈，然后在鍋里放入蔥、姜、花椒和料酒 。水煮開后倒入蝦，煮10分鐘后出鍋 。再做一碗蘸料，放入姜末、糖、生抽、醋等 ， 就可以開吃了 。
二、太湖一號大蝦價格在多少錢一斤？
太湖一號大蝦價格在100元一斤左右 。而節假日前后價格還會上漲，有時候會上漲到130元一斤，具體以當地實際價格為準 。
三、太湖一號大蝦哪里有賣的？
太湖一號大蝦江蘇蘇州就要賣的 ， 其中臨湖現代漁業園區也有賣 。當前，吳中區主要有三種模式：河蟹+青蝦+羅氏沼蝦全池混養、河蟹池塘圍欄養殖羅氏沼蝦以及流水槽養魚+蔬菜+河蟹+羅氏沼蝦模式 。
第一種模式是河蟹養殖池塘清塘后，同時放養扣蟹和青蝦苗種，待到6月底青蝦銷售后，在全池放養規格為30-40只/斤的羅氏沼蝦苗種5-10斤/畝，養殖過程中不額外增加投飼量，使羅氏沼蝦充分利用河蟹攝食過程中的殘餌，畝產羅氏沼蝦25-30斤/畝，畝產值增加1500元左右，做到一水多收、綠色生產 。
第二種模式是在河蟹池塘中用皮網圍欄圍出20%左右的面積 ， 于6月底放養規格為30-40只/斤的羅氏沼蝦苗種50-60斤/畝，產量一般在150斤/畝左右，銷售收入1萬元/畝，核算到全塘產值增加約為1500-2000元/畝 。該模式充分利用河蟹池塘優良的水質和水草條件，同時對河蟹養殖影響較小，養殖周期短、風險低、效益高 ， 深受廣大養殖戶的歡迎，是目前吳中區比較成功的河蟹套養羅氏沼蝦模式 。
【太湖一號大蝦是什么蝦？價格在多少錢一斤？哪里有賣的？】總得來說，太湖一號大蝦是羅氏沼蝦 ， 而價格在幾十元甚至上百元一斤左右，其中江蘇蘇州就要賣 。

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