12個月以上 口感是非常軟糯的，帶著玉米顆粒也很好吃 ， 雖然是把主食做成了零食的造型 ， 但好在味道上面寶寶同樣買賬，這也算是一種不錯的營養攝入方法了吧 。
用料做法步驟
1、· 參考月齡 · 12個月以上，對食材不過敏的寶寶 · 食材準備 · 山藥110克 / 普通面粉60克 玉米粒20克 / 油菜15克 / 雞蛋2個 輔料：油 / 鮮菇粉
2、山藥去皮，切成小?。?放入蒸鍋內蒸15分鐘 。*我用的是鐵棍山藥，水分比較少 ， 營養價值也更高 。你們在處理山藥的時候一定記得戴手套，以防粘液黏在手上會覺得癢 。
3、油菜放入沸水鍋中焯水一次，然后撈出 ， 切成碎末 。
4、等到山藥熟透后取出，搗成細膩的山藥泥 。
5、在山藥泥中加入普通面粉、鮮菇粉，再打入2個雞蛋 。
6、將所有食材攪拌均勻，制作成沒有干面粉、沒有面疙瘩的濃稠糊狀 。
7、在面糊中加入玉米粒、油菜，再次攪拌均勻 。*玉米粒我用的是即食的，如果你用生的可以提前焯水一次 。蔬菜可以換成別的 ， 主要為了給孩子多攝入一些營養 。
8、將制作好的糊糊裝入裱花袋中，裱花袋底部剪開一個小口 。*沒有裱花袋的姐妹，也可以用保鮮袋來代替，同樣底部剪開個小口 。
9、鍋中刷油，將制作好的糊糊以手指條的形狀，擠入鍋中 。*形狀你們可以隨便擠，比如星星形狀、小熊形狀等等，我兒子對手指條很感興趣 ， 我就直接擠成了手指餅 。
10、開小火，煎至底部微黃后翻面 。*如果擠的薄薄的，是非常容易熟的，一定要開小火避免底部糊鍋 。
11、繼續煎至兩面微黃 ， 定型，熟透取出 。
12、這個造型又清新又可愛，我是真的愛了，而且還是個讓娃多吃主食和蔬菜的好辦法，適合所有喜歡吃小餅的大寶寶、小寶寶們！
山藥的營養功效
山藥，味甘，性平；歸肺、脾、腎經 。補脾；養肺；固腎；益精 。主脾虛泄瀉；食少浮腫；肺虛咳喘；消渴；遺精；帶下；腎虛尿頻；外用治癰腫；瘰疬 。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品 。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用 。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱 ， 食少體倦 ， 泄瀉等病癥 。
2.滋腎益精
強健機體，滋腎益精的作用 。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之 。
3.降低血糖
有降低血糖的作用 ?？捎糜谥委熖悄虿?，是糖尿病人的食療佳品 。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病 。取得益志安神，延年益壽的功效 。
山藥的飲食禁忌
山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數人接觸會引起山藥過敏而發癢，處理山藥時應避免直接接觸 。
山藥不要生吃 ， 因為生的山藥里有一定的毒素 。
山藥也不可與堿性藥物同服 。
忌甘遂同用 。
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