【萍姐私房～純手工制作枇杷膏】正是吃枇杷的季節，多了吃不完又不能當太久，所以就做成枇杷膏 。聽說可以止咳不知道有沒有效果，反正就當蜜餞也是不錯的選擇 。
用料做法步驟
1、枇杷洗凈，去皮、去籽、去瓤 。剝好后放入鹽水里泡幾分鐘，再清洗，謝謝枇杷不會變黑，氧化 。
2、不銹鋼鍋洗干凈，洗好的枇杷肉瀝干些就直接倒進鍋里 。切記不用加水，枇杷肉本身就有很多水分 。
3、開中火熬 ， 不停的攪拌 ， 因為今天是臨時做的 ， 家里人幫忙去買黃冰糖了（大塊的冰糖） 。
4、我增加了橙子，就洗干凈，切成塊再切成顆粒就可以了，放入鍋里一起熬 。
5、冰糖已買回來，倒入鍋里不停的攪拌 。沒放糖之前還能稍稍偷下懶 ， 放了糖后就不停的順時針攪拌就可以了 。
6、慢慢的糖水越來越多，顏色也漸漸變深，轉小火慢慢熬 ， 不停得攪拌 。
7、攪拌成這種狀態，黏糊，比較稠就可以了 。上面有視頻可以看看 。不要熬得太老了顏色太深也不好 。
8、最后涼一會 ， 裝進密封瓶就可以了 。完全冷后要放進冰箱 。
小貼士
做枇杷膏不需要什么技巧，只需要不停的攪拌 ， 灶不離人就行了，順便練練手臂肌肉 。哈哈 。大概整個過程需要2小時左右（來火后的時間）
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