時間過得真快，正月馬上就要過去了 ， 今年真的放了一個超長的假期 。宅在家也不是完全閑著沒事干 ， 還得給家人準備好一日三餐，現在不像以前，可以天天出去買菜，做什么都得靠家里的存貨來決定 。早上女兒說好久沒吃咖喱飯了 ， 真想出去吃，過年前正好買了兩盒咖喱在家，搭配上家里存的蔬菜 ， 來個素食咖喱飯也不錯哦 。
?今天要做的是土豆胡蘿卜咖喱飯，味道香濃，用來拌飯超級香呢 。這道菜做起來也是非常簡單 ， 將土豆胡蘿卜炒香，加入咖喱燉香即可 。好吃又好做，喜歡吃咖喱的朋友一定要試試哦 。宅在家不出門 ， 用存貨做了這菜，米飯一下就掃光 ， 發朋友圈被點贊 。不能出門想吃咖喱飯，自己在家做 ， 做法簡單味道香，米飯多吃2碗 。
?【土豆胡蘿卜咖喱飯】
【材料】土豆：1個、胡蘿卜：1個、咖喱：半盒、牛奶：適量、米飯：適量
【制作過程】第一步：土豆和胡蘿卜分別削去外皮，清洗干凈切成小塊 。
【不能出門想吃咖喱飯，自己在家做，做法簡單味道香，米飯多吃2碗】
?第二步：熱鍋 ， 加入適量食用油，將胡蘿卜和土豆倒入鍋中，翻炒一會 。
?第三步：加入適量清水，蓋上蓋子，大火煮開，轉小火將胡蘿卜和土豆煮熟 。
?第四步：放入半盒咖喱，一邊加熱一邊攪拌 。
?第五步：加入適量牛奶，攪拌均勻 ， 湯汁收濃稠時就可以熄火了 。添加牛奶可以增加香味，沒有的話可以省略 。
?土豆胡蘿卜咖喱飯就做好啦，非常簡單快捷，味道特別贊呢，喜歡的小伙伴別錯過咯，做給家人嘗嘗看吧 。
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