在武漢的牛肉面江湖里，群雄爭霸，哪個派系更好吃這件事 ， 一直眾說紛紜沒有定論 。來自北邊的襄陽牛肉面，如同武俠小說里的“北丐”一般，以率真俘虜了無數食客的心 。
一碗牛肉面喚醒的早晨
襄陽牛肉面有三大特點：味香、味厚、有回味 。襄陽人早餐的標配 ， 就是一碗紅彤彤的牛肉面 。牛油熬制的面湯，香氣撲鼻，一半是油一半是湯 。吸上一口，牛油的醇厚與堿水面的筋道融為一體，再吃上一塊鹵牛肉，回味無窮 。
面條在襄陽又被稱為“窩子面” ， 一份窩子面 ， 配上重油重辣的牛肉和牛雜，是登上過央視《味道》節目的美味 。很多第一次來襄陽的人，都會被襄陽朋友帶著先去吃一碗他們心中最好吃的“襄陽牛肉面”，這大概是襄陽人獨有的待客禮儀 。
早在康熙年間 ， 襄陽牛肉面就開始盛行，算起來已經有300多年的歷史了 。手藝在一代一代的襄陽人手中傳承，使襄陽牛肉面有著獨特的風味 。
行走在武漢的“北丐”襄陽牛肉面
【襄陽牛肉面，不可替代的牛油美味】從襄陽走出 ， 在武漢牛肉面江湖里闖蕩的襄陽牛肉面不改它的率真，用濃厚香醇的面吸引了無數武漢人，最終，在武漢過早世界里擁有了不可撼動的地位 。
薛記襄陽牛肉面館（平安路店）
這家南湖的襄陽牛肉面，已經開了十幾年了，24小時營業，無論何時想吃都能吃上一口 ， 是南湖人必推的一家襄陽牛肉面 。
面用的細堿面，牛肉湯以咸味為主，香味略有欠缺，跟襄陽本地的相比稍有遜色襄陽牛雜面，但在武漢牛肉面江湖里 ， 絕對是可以給好評的 。
● 地址：雄楚大道42號（曬湖涵洞出入口）
襄陽鄧家牛肉面（利濟路店）
位于武漢一醫院附近，生意很好，來往的路人和醫院的醫生護士都會去嘗嘗 。第一次吃，是路過被香味吸引進去的 。點了一碗牛肉面，第一口下去就愛了 ， 湯底的豆芽改變了我對豆芽的印象，非常好吃，牛油味很香 ， 頗有襄陽風味 。
后來還去吃了豆腐面，豆腐嫩滑襄陽牛雜面，和湯底的牛油味豆芽配合得天衣無縫 ， 吃起來比牛肉面要爽口一些 。
● 地址：武漢市硚口區利濟東街11號
襄陽香辣牛肉面（團結名居楓園店）
在群星城附近，小區門口的美味面館 。店面不大 ， 但味道很好，牛肉鹵得很入味，分享很足，大碗吃面的快樂你值得擁有！
從店門口過，都能聞到牛油的香氣，讓人忍不住進店吃上一碗 。店里生意很好 ， 附近的居民都很喜歡來吃，除了牛肉面還有很多種類 ， 歡迎自行探索體驗！
地址：
● 地址：團結大道團結名居楓園
食得意襄陽牛肉面（中南路店）
在中南二路路口附近，不是很起眼的店鋪 ， 卻是附近打工人的指定“食堂”之一 。煮好的面澆上辣油，再加上自己喜歡的調料 ， 攪拌一下，吃上一口，面條勁道，新鮮的豆腐非常嫩滑，裹滿了牛油的豆芽鮮美異常 ， 再加上微酸脆爽的泡蘿卜，十分解膩 。
● 地址：中南路21附1號
小曾哥襄陽牛肉面（菱角湖店）
湯底是濃濃的牛油香 ， 牛肉鹵制得剛剛好，大塊牛肉直接切片，吃起來非常帶勁！入口香辣開胃 ， 大口吃完嘴上會糊上一層薄薄的牛油，但又不會覺得特別油膩 。
招牌豆腐海帶面，食材新鮮，面條勁道，性價比高，因此受到了不少食客的歡迎，是店內的必吃單品 。
● 地址：天下·城市星座28號
武漢牛油面江湖風起云涌，“北丐”襄陽牛肉面始終保持著初心，將美味帶給武漢的食客 。一直沒有站在江湖之巔，卻又是無可替代的存在，襄陽牛肉面一直藏在江湖的角落里 ， 等著有一天與有緣的你相遇，結下不解的緣分！
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