曾厝垵，從廈門一個小漁村變成了如今來廈游客必去的旅游景點，蛻變成中國最文藝漁村 。每天絡繹不絕的游客涌向這邊，不僅因為這里面朝大海春暖花開，也因為這里的美食遍地，吃喝玩樂一條街逛到底 。
今天又來曾厝垵，最繁華的中山街入口右側，已經悄悄換了招牌，悄然變成了另一家店 。已經記不清原來是什么類型的店鋪了，不過我倒是被這家新開的店鋪給吸引住了 。這家店鋪的名字有點特殊，或者說吧，干脆是一個女生的名字 ， 叫做許小美，可以想象，她應該是一個溫柔美麗大方的美麗女子 。
這家店鋪的最神奇的是，門口的墻上居然冒著煙氣，朦朦朧朧的水霧后面 ， 透著的是一朵又一朵整齊排列的嫩黃色的花朵兒 。究竟是什么花朵兒？著實讓人好奇 。走近了才發現原來不是花朵，而是新鮮的銀耳！實在是讓人驚奇不已！
原來呀，許小美是一家古田銀耳專賣店，他們墻上的鮮活銀耳并不是用來做裝飾的假銀耳，而是貨真價實的古田銀耳 。鮮活嫩黃蓬松好看，遠遠看真的像極了什么花朵兒，著實漂亮 。古田銀耳，是福建省古田縣特產，中國國家地理標志產品 。古田銀耳淡黃無暇、亮澤通透，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素B1、維生素B2、維生素D等，營養價值很高 。
看的誘人 ， 為何不來上一碗冰涼健康的燉銀耳呢！一碗滿滿都是料，居然才二十元不到，不如一杯奶茶的價格，實在是讓我太過驚訝！我吃的是抹茶慕斯銀耳羹 ， 加入了爽口軟嫩的抹茶慕斯布丁，加入了芋圓 ， 還有滿滿一大碗粘稠透明的銀耳 ， 居然才18元，太爽！
木瓜椰奶凍銀耳羹不僅顏值頗高，吃起來也香甜清涼 ， 超級適合這個夏天的，而且最主要的是健康無比，比外面那種什么動不動賣上二十幾還只是勾兌的奶茶簡直好一萬倍！
當然了 ， 銀耳羹根據配料的不同，價格也稍微有些許不同木瓜椰奶凍，大約都在15-18元左右，實在是便宜又大碗！而且鮮活的銀耳現摘現熬，粘稠香甜，味道比那種泡發的更加鮮美！
除了便宜又大碗的銀耳羹木瓜椰奶凍，許小美家也賣杯裝的健康銀耳飲品 ， 來上一杯黑鉆星云銀耳露，滿滿一大杯的健康 ， 隨手帶走，不僅好喝，更是解渴解暑！杯裝飲料竟然讓我突發奇想 ， 是不是他家的銀耳羹以后也可以出品杯裝系列，讓沒空坐下來滿滿品嘗的游客也可以隨手一杯，帶著走，邊玩邊喝，健康隨身 ， 豈不快哉？
【人均不到20元的健康美食！讓我吃到爽，吃完還兜著走！】
小小的店鋪里，不僅提供有可以現場喝銀耳羹的休息空間，還擺滿了不少店鋪出售的特產伴手禮，粉色紫色青色黃色都是很鮮艷很小清新的色彩，十分招人喜歡 。除了主打的凍干的銀耳，還有香氣濃郁的古田手工皂，都是自用或者送人的佳品 。
他家的凍干銀耳羹，根據不同的口味用不同顏色的包裝袋進行分門別類的包裝，一包不大卻剛剛好沖泡一碗 。開袋沖泡即食，太方便了，簡直是銀耳界的“方便面”，再也不用擔心我熬不好銀耳羹了！趕緊偷偷買幾包，回去泡給老婆喝，她肯定會很開心的！
這么一家好看好吃好香，健康又營養的銀耳專營店，你會喜歡嗎？反正我是挺喜歡的，這會已經提著大包小包的伴手禮出來了，帶啥回家都不如帶點健康的食品與家人一起分享，不是嗎~哈哈！
圖/文 影子君Kiro
